香辣豆腐皮儿

原料:
豆腐皮、葱丝、青红椒丝、洋葱丝、盐、鸡精、白糖、山西老陈醋、干煸辣肉丝。
做法:
1、豆腐皮切丝焯水(水不要开,以免豆腐皮受热增加弹性);
2、把所有材料以自己口味的量码好,另备炒锅把适量花生油烧热,浇入所有材料之上炝一下;
3、拌匀即可装盘。
香辣豆腐皮儿

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香辣豆腐皮儿

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