鲜美滋味 蘑菇饭团
说起饭团，应该是起源于日本的一款小点心。日式料理的特点之一就是精致，漂亮。这次给大家推荐的这款蘑菇饭团就很好地呈现了这一特色。做好后的小饭团，不仅味道鲜香，而且造型特别可爱，一口一个让人根本停不下来，大家快来试试吧。
主料
口蘑 6朵 海苔 1~2片 米饭 1小碗
辅料
玉米淀粉 2小勺 色拉油 30毫升 酱油 10毫升 芥末 适量
1 用湿的厨房纸将口蘑擦干净，切成小碎粒，将海苔片剪成约2cm长的细丝
2 锅中放入10毫升油，油热后倒入口蘑煸炒，至口蘑变色后盛入一个较大的容器备用
3 将米饭、剪好的海苔倒入口蘑中，搅拌均匀
4 取一大勺3中的原料用手轻捏成圆形的饭团
5 在一个平盘中撒上一层薄薄的玉米淀粉，将所有揉好的饭团放入盘中轻滚一圈，沾上淀粉
6 锅热后倒入剩余的20毫升油，烧热后，放入饭团，将饭团煎至米饭略微金黄，呈锅巴状即可
蘑菇饭团的做法_怎么做蘑菇饭团_蘑菇饭团如何做
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