营养鲜香 蘑菇小丸子
这次给大家推荐的这款蘑菇小丸子可以说是一款非常有特色的家常菜肴啦,蘑菇在这里面不仅充当了配料,而且还作为容器将新鲜的猪肉包裹在其中,两者的味道互相融合,吃起来也是鲜香无比,大家如果有空闲时间的话,不妨做上一些,相信也一定深受小朋友的喜欢哦。
主料
蘑菇 适量 猪肉馅 适量
辅料
葱 适量 姜 适量 蒜 适量
1 调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来.......
2 把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里
3 背后也切和十子刀花....为了以后进味
4 油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......
5 先不放调料的....
6 肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮
7 好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会
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