杂粮土司
杂粮土司
原料:
面包粉250克、鸡蛋40克、杂粮50克、盐1克、白糖10克、水170克、黄油10克、酵母3克。
做法:
1、所有材料除黄油放入容器中;
2、用面包机甜面包程序揉成面团,面包机第一次停下来放入黄油继续揉;
3、揉好的面团发酵至两倍大;
4、取出后分成三份;
5、整形放入土司模中;
6、发酵至8分满,烤箱175度预热,上下火50分钟。
杂粮土司
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