汤鲜味美 上汤萝卜苗
萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。再混合上汤,非常美味。
主料
萝卜苗 500克
辅料
猪肉 1小块 鲜香菇 1小块 红萝卜 1根 色拉油 适量 食盐 适量 姜 适量 枸杞子 1小撮 鹰唛炼奶 适量
萝卜苗洗干净,锅里烧开水,放入几滴油,倒入萝卜苗焯水120-30秒左右,刚熟透即可捞出,放在有点深度的大盘子当中
准备三花奶,一点肉丝,一点菇片,一点枸杞,一点红萝卜丝,还有腌制瘦肉剩下的一点蛋清
锅里放入1碗半的高汤,煮开,放入肉丝和菇片再次煮开,倒入三花奶,蛋清,放入红萝卜丝,再次烧开
最后试味,调入适量的盐,几粒糖,味道合适后放入枸杞即可把汤全部倒在盘中的萝卜苗上,马上可以享用
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