冬日超级下饭菜---千刀肉
至于这道菜为什么叫千刀肉,我还是不知道!猜它可能是因为切得刀数多吧~~~
千刀肉
原料:
蒜台、青豆、瘦肉、尖椒;
配料:
葱、姜。
做法:
1、将原料全部切丁;
冬日超级下饭菜---千刀肉
2、油热葱、姜炝锅放肉丁炒至稍变色后加入酱油;
3、放青豆、蒜台炒一会加点水稍煮一会;
4、加入尖椒、盐、白糖少许炒至辣味渗入,加入鸡精调味即可。
美味~~~~
冬日超级下饭菜---千刀肉(2)
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