用电磁炉也能烤出酥脆的法棍:葱香法棍
用电磁炉也能烤出酥脆的法棍：葱香法棍
法棍到家已严重受潮，扔掉太浪费，就做一个葱香法棍。
葱是黄皮洋葱，迷迭香和红椒纯粹是为了色彩好看添加的,(主要忘了买法香,才用迷迭香代替)。
新鲜迷迭香多和肉类一起烤，迷迭香有较重的青涩味，所以只能放一点点，我是带着试试心理把它和法棍一起烤的。
没有电烤箱，就把电磁炉调到烧烤那档来烤法棍，这叫“土法炼棍”
不过，只要有耐心，你就会发现用电磁炉也照样能烤出酥脆的法棍。
原料：剩法棍、黄洋葱、新鲜迷迭香、黄油、盐、红椒。
做法：
1、剩法棍切成薄片（因为是用电磁炉烤，我没切厚），黄洋葱剁碎，新鲜迷迭香切碎(洋葱量要比迷迭香量多)，红椒切碎。把葱碎迷迭香碎和黄油、盐一起拌匀。
2、把电磁炉调到烧烤档（我用的是最低温），然后把法棍片铺在平底锅里放在电磁炉上，慢慢烘烤。不时用手感觉法棍表面，当感觉两面都变得干硬时，把调好的料抹在法棍一面上，继续烤（我这时为了保温还加盖了盖子）。事实证明，我做的没错，最后揭开盖子，是扑鼻的葱香和迷迭香还有法棍的酥香。
3、最最后撒上红椒碎。
4、我的“土法炼棍”是成功的。
用电磁炉也能烤出酥脆的法棍：葱香法棍
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