榴莲戚风
说到吃过最好吃的榴莲，要数在新加坡吃的那个呢，据说马来西亚的榴莲是最好的，希望有机会能去好好尝尝！
榴莲是水果皇后，如果你暂时还不能接受它的味道，也不要对它嗤之以鼻，像我一样尝试一下，慢慢的也许你会爱上它！！！
这次的方子没有沿用二师姐的，自己胡搞了一下，还不错，模子爆满了，呵呵！老公吃了以后说味道很正点，我倒是觉得榴莲的味道轻了点儿，下次再试试，看还能不能继续再加点儿！脱模脱的不太理想，所以没有上整体的照片！下次补上吧！！！
原料：
榴莲100g、牛奶1大匙、砂糖50g、蛋黄3个、橄榄油50ml、水40ml、低粉80g、蛋白4个、柠檬汁几滴。
榴莲戚风
做法：
榴莲戚风(2)
丸子物语：
1、因为榴莲的含糖量已经很高了，所以蛋黄糊中没有加糖，蛋白糊中的糖也减少了；
2、榴莲要用那种非常软的，做出来的才好吃。
榴莲戚风(3)
赞 (0)