汇源会是下一个致癌的蒙牛吗? / 健康吃出来

　　据了解，我国橙汁大约75%依赖于进口，巴西占了其中的半壁江山。新华社报道指出，2011年，巴西向中国出口橙汁（66°糖度）达5.3952万吨，占整个出口份额的4.67%.除此之外，前三大巴西橙汁进口国（地区）分别是欧盟（68.04%）、美国（14.51%）、日本（6.10%）。

　　据上海海关部门统计，去年上海口岸从巴西进口的橙汁相关产品达2万吨以上，其中一部分由物流公司中转以后销往其他省市。相关数据显示，其中可口可乐、百事可乐、汇源和农夫山泉等企业都有从巴西进口橙汁产品的记录。那么，我们市场上的橙汁是否还安全么？

　　汇源会是下一个致癌的蒙牛吗？

　　微博认证资料为“知名时事评论员”的周筱赟更是在15日爆料称：“多菌灵有导致肝癌高风险。美国橙汁出问题，中国就没问题？事实上，业内人士告知，中国是巴西橙汁的第四大进口国，而农药多菌灵更是被中国果农普遍滥用。汇源果汁占据国内50%以上市场份额。”

　　据相关资料显示，汇源确有从巴西等地进口橙汁。《日本经济新闻》2011年7月就曾报道，日本丸红株式会社宣布与汇源果汁集团进行合作，向汇源提供来自巴西等地的橙汁以及葡萄汁。汇源集团董事长朱新礼称与丸红株式会社的合作，汇源将获得更为稳定优质的产品原料。

　　记者就橙汁事件致电汇源集团，截止发稿时暂未得到回复。

　　宣传：力证巴西血统

　　产品不注明橙汁来源地

　　农夫山泉公司出品的“农夫果园”果蔬汁饮料称“橙：产自巴西。那里土质肥沃，四季光照充足，降水充沛，被誉为世界优质橙产地之一。 ”

　　各大饮料巨头橙汁产品都力证来自巴西。统一鲜橙多在其品牌介绍中称“选用全世界最优秀的橙汁产地--巴西进口橙汁”;而2003年上市的农夫山泉公司出品的“农夫果园”果蔬汁饮料称“橙：产自巴西。那里土质肥沃，四季光照充足，降水充沛，被誉为世界优质橙产地之一。 ”;康师傅每日C橙汁饮品在宣传中强调原料为“热力四射的巴西鲜橙子”.

　　虽然国内这些果汁品牌在宣传中特别突出了其使用的橙汁是来自巴西的，但瓶装的橙汁产品几乎都不会列明其橙汁的来源地，而只写出厂地址。

　　标准：中国低于欧美

　　检测标准没有明确规定

　　据报道，美国环境保护局建立的橙汁残渣里多菌灵含量标准，为80ppb（十亿分率），在这个范围之内对人体健康不会产生威胁。据悉，欧盟的标准是200ppb，而澳大利亚的标准则为不超过10ppb.

　　我国卫生部和农业部于2011年1月2日联合发布了《食品中多菌灵最大残留限量标准》，并已于当年4月1日实施。柑橘最大残留限量为5mg/kg，西瓜0.5mg/kg，韭菜2mg/kg.其中柑橘残留量标准换算单位后是5000ppb,远低于欧美标准。对此，广东省微生物研究所研究员杨小兵在接受媒体采访时称，农药“多菌灵”虽然毒性不强，但半衰期却长达20多天，本应限定用量和品种，但中国现在普遍存在滥用问题。“这个药物是从国外引进的，最近几年才开始有管制，由于检测标准没有明确规定，问题很严重。”

　　专家：食品安全标准并非越高越好

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波院长在接受环球网财经记者采访时表示，食品安全标准并非越高越好，不应简单地以数据高低来衡量。检测标准过高的话，成本也会相应提高，可能造成一些不必要的资源浪费。

　　他认为，也不能片面个别的认为我国食品安全标准总体低于国外，例如在美国“瘦肉精”是允许使用的，而在国内则严格禁用。最重要的是将各种各样的综合因素考虑进来，找到一个合适的标准，保证百姓能够吃上放心食品。

　　巴西橙汁多菌灵含量没有超过我国水果的标准

　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授在微博上表示“多菌灵在美国没有列为可以使用的农药，也就是说美国没有多菌灵的限量标准，而其他国家允许使用多菌灵，巴西的橙汁多菌灵含量为10-15微克/Kg，没有超过我国水果的标准（500微克/Kg）”。

（责任编辑：王健淇）

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