五颜六色 豌豆蘑菇小炒
很少会用“五颜六色”来形容一款菜肴,但是这次给大家推荐的这款豌豆蘑菇小炒确实是五颜六色的,炒出来的样子特别好看,如果你家里还有小朋友的话,相信他对这道菜是一定没有任何抵抗力的。最重要的是这款菜的营养也很丰富,做法也很简单咯,值得大家一试。
主料
荷兰豆 适量 蘑菇 适量 玉米 (粒)适量 胡萝卜 适量
辅料
色拉油 少许 食盐 少许 鸡精 少许 淀粉 少许
1 将所有材料清洗干净,切丁
2 豌豆先用沸水氽熟,锅里放油,依次放入胡萝卜丁炒软,接着加入蘑菇玉米丁翻炒,快熟时倒入焯好的豌豆丁,调入盐,鸡精,淋少许湿淀粉勾薄芡即可
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