贴秋膘了-绝对诱惑人的可乐红烧肉

贴秋膘了-绝对诱惑人的可乐红烧肉
今天的可乐红烧肉和昨天的可乐鸡翅属于姐妹篇哦。
可乐红烧肉用可乐代替了一部分酱油,减轻了油腻感,烧出的菜红润亮泽,香浓美味。
九月下旬了,天真的凉了,秋真的来了,多吃些肉肉吧,从这会儿开始真的可以贴秋膘了,多贴点好过冬哦。今天LG在家,好久没给他好好做些吃的了,这可乐红烧肉,正好也让他解解馋吧。
贴秋膘了-绝对诱惑人的可乐红烧肉

原料:
五花肉500克、姜片3片、可乐200克、料酒50克、老抽1小匙、生抽2大匙、八角1颗、香叶2片,葱半根、盐适量。
做法:
1、五花肉洗净切成小方块,冷水下锅,煮出浮沫,飞水后的肉用温水冲净沥干;
2、锅入少许油,热后倒入五花肉,小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色;
3、放入八角、香叶、葱翻炒一会,加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐,再倒入没过材料的热水(约200克),大火烧开;
4、水开后转小火,盖上盖子,慢慢炖至五花肉熟透,大约50-60分钟。最后大火收汁即可。
贴秋膘了-绝对诱惑人的可乐红烧肉

贴秋膘了-绝对诱惑人的可乐红烧肉

贴秋膘了-绝对诱惑人的可乐红烧肉

(0)

相关推荐

  • 可乐版红烧肉口味更勾人.[可乐红烧肉

    用可乐烧出来的五花肉,口感会略带些清甜,颜色红润,肉香而软糯,肉质肥而不腻,比起可乐鸡翅而言,我个人觉得,口味更勾人----- 可乐红烧肉 红烧肉的做法大全 主料:带皮五花肉600g,可乐1罐(330 ...

  • 可乐红烧肉

    可乐红烧肉 浓油赤酱.滋味香浓---这是妈妈做的红烧肉留给我们的印象.但是偶尔,我们也可以来点小创新,换种调料,保持一样的红润亮泽,一样的香浓美味,但却又能品尝到一种别样滋味-- "可乐红烧 ...

  • 懒人妙做红烧肉 胆固醇偏高需注意

    主题:懒人红烧肉 食材:五花肉250克,生姜适量,八角2个,红烧汁一瓶 做法: 1.将五花肉清洗干净后切丁,放入清水中浸泡过一下,滤去多余的血沫: 2.将五花肉放入炒锅中,不必下油,开小火慢慢炒5分钟 ...

  • 可乐妙用:除铁锈 除臭味

    很多人把可乐归为垃圾食品,因为它只含热量,没什么营养的成分.大量喝可乐真的对我们的健康没什么好处,不仅让人容易发胖,还会影响钙的吸收.可是如果你食用可乐或者使用可乐的方法正确,它不仅会成为一种很好的调 ...

  • 可乐的十个非常用处

    现代社会大家有没有这样的感觉?走到超市,是不是经常看到摆的一排排的可乐?是不是经常看到货架前站着挑选可乐的顾客?是不是经常看到有的小朋友兴高采烈的捧着一大瓶可乐?今天.熊苗老师就带大家认识认识这味道独 ...

  • 麻婆豆腐的最新做法_-可乐豆腐

    可乐入菜,微甜中兼有可乐的清香,有一种独特的鲜美味道,萦绕于齿唇之间.可乐鸡翅,可乐卤蛋,可乐鸡腿,好吃到让人久久回味.今天给大家介绍一种新的可乐出品,可乐豆腐,入口劲道微甜,里面鲜嫩清香,微甜中带着 ...

  • 别具风味的小食-可乐卤蛋

    别具风味的小食-可乐卤蛋 一直很喜欢吃用可乐做的可乐鸡翅,前几天又做了一次可乐红烧肉,稍带些可乐特色的甜味,味道好极了!不知道可乐与鸡蛋相遇后会是什么样子?哈哈. 昨天在家就做了可乐卤蛋,味道与可乐鸡 ...

  • 立秋过后别急着贴秋膘

    立秋过后别急着贴秋膘 立秋过后,防暑和除湿仍是养生保健的主题,同时要注意养护脾胃,别急着贴秋膘. 养护脾胃是关键 虽然立秋意味着秋天的开始,但北京刚过小暑.大暑,气温上还没进入秋天,桑拿天.雷雨天气依 ...

  • 红烧肉的营养损失多

    由中国疾病预防控制中心健康教育所组织专家编写的<奥运健康手册>日前在北京正式发布.首批25万册中文版和6万册英文版手册免费发放给北京市民及中外游客.全书共包括健康生活篇.疾病预防篇.紧急救 ...