第一次炒米粉-海鲜酱炒米粉

从没买过米粉,前几日在超市看到米粉在打特价买了一包。第一次做,感觉味道挺好,米粉比面条口感更筋道更耐嚼,老公和孩子都挺喜欢。下次再去买上一些,可以经常吃呢。
第一次炒米粉-海鲜酱炒米粉

原料:
米粉适量、鲜香菇4个、小青菜两颗、青豆适量、青红椒少许、洋葱半个。
调料:
葱姜适量、海鲜酱一大勺、生抽适量、糖、盐、香醋、香油。
做法:
1、准备好所有的食材,全部食材洗净切丝。
第一次炒米粉-海鲜酱炒米粉

2、锅中烧开水放入米粉煮熟,在用凉水冲透。
第一次炒米粉-海鲜酱炒米粉

3、炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入洋葱和鲜香菇翻炒均匀。
第一次炒米粉-海鲜酱炒米粉

4、再放入青豆翻炒,加入一大勺海鲜酱翻炒。
第一次炒米粉-海鲜酱炒米粉

5、加入生抽,盐,糖翻炒均匀,再加入青菜翻炒。
第一次炒米粉-海鲜酱炒米粉

6、最后放入青红椒,再把米粉倒入翻炒均匀。
第一次炒米粉-海鲜酱炒米粉

7、翻炒均匀后加入适量的香醋和香油翻炒均匀关火。
第一次炒米粉-海鲜酱炒米粉

第一次炒米粉-海鲜酱炒米粉

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