美味酥软 锡纸盐焗虾

盐焗虾的美味可以说是众所周知,这次就给大家推荐一款锡纸盐焗虾的做法,采用到锡纸包裹不仅很好的保留了食材原有的风味,而且水分流失也比较少,所以吃起来也一样的是鲜嫩多汁,非常美味。大家如果有时间的话不妨学着一试咯,很简单的。

温馨提示:
海盐要先加热一下。

主料

虾 400克 海盐 500克

辅料

葱 1段 料酒 20克 姜 1块

制作步骤:

1、调料。

美味酥软 锡纸盐焗虾

2、将虾洗净剪去长须。

美味酥软 锡纸盐焗虾

3、盛入碗中,加料酒、葱和姜腌制1小时,备用。

美味酥软 锡纸盐焗虾

4、取一小烤盘,将海盐倒入盘中。

美味酥软 锡纸盐焗虾

5、将海盐放入预热200度的烤箱,烤15分钟。

美味酥软 锡纸盐焗虾

6、腌好的虾从碗中取出沥净腌料,用锡纸包好。

美味酥软 锡纸盐焗虾

7、待用。

美味酥软 锡纸盐焗虾

8、将锡纸包好的虾放入另一个烤盘中。

美味酥软 锡纸盐焗虾

9、倒入烤热的海盐。

美味酥软 锡纸盐焗虾

10、将其覆盖。

美味酥软 锡纸盐焗虾

11、放入提前预热至180度的烤箱中,烤8分钟即可。

美味酥软 锡纸盐焗虾

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