温暖,轻松,好喝--时蔬五彩羹
温暖,轻松,好喝--时蔬五彩羹
温暖轻松好喝,时蔬五彩羹,宝宝也可以吃的。。
原料:鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许
调料:高汤适量、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、湿淀粉少许。
做法:
1、鸡胸肉洗净,切成小丁,加料酒,白胡椒粉,一点点盐,腌制15分钟。
温暖,轻松,好喝--时蔬五彩羹
2、南瓜去皮除籽,洗净,切小丁;豌豆粒洗净;豆腐洗净,切小丁;番茄洗净切小丁。
3、汤锅放到火上,加1:1的高汤和清水,大火烧开,放入鸡肉丁,煮沸后倒入豌豆粒,豆腐块,番茄丁,南瓜丁,用中火炖熟炖烂,淋入蛋清,搅打成蛋花,再加盐,白胡椒粉,香油调味,最后用湿淀粉勾芡,撒上香菜碎就做好了,很好喝,减少些调料,宝宝也可以吃~
温暖,轻松,好喝--时蔬五彩羹(2)
温暖 轻松 好喝 -- 时蔬五彩羹
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