鲜香软绵 白面馒头

相信对于生活在北方的同学来说,做上一款馒头可以说是必备技能了吧。馒头的做法实在是太简单了,可是也许很多南方的同学还是没有亲手做过,这次就给大家介绍一款最常见的白面馒头的做法,相信聪明的你一学就会哦。

主料

小麦面粉 300克

辅料

酵母 3克 水 150克 白糖 适量

1.材料:面粉300克,温水150克,酵母3克,糖适量(糖可以不加,加了糖馒会有少许甜味,而且糖份更利于发酵)

2.温水把酵母化开

3.酵母水到进面粉里,边到边搅拌

4.把面粉揉成一个光滑的面团,上面盖湿布或保鲜膜,发酵至两倍大。手指按下不会很快反弹

5.发好的面团继续揉,揉到切开的表面光滑无气泡

6.分成大小均匀的剂子

7.把剂子滚成表面光滑的馒头生坏

8.上温水锅继续发20分钟左右,大火烧开后转中火上锅蒸10分钟左右,关火后焖几分钟即可出锅

鲜香软绵 白面馒头

白面馒头的做法_怎么做白面馒头_白面馒头如何做

(0)

相关推荐

  • 鲜香软绵 玉米馒头

    今天给大家推荐的可是人人都非常喜爱的玉米馒头哦,它的做法和平常我们自己做馒头没什么很大的不同,只是因为里面加入到了玉米面粉,所以做出来的馒头散发着一股好闻的玉米清香,令人食欲大增,而且营养还挺丰富,大 ...

  • 鲜香软绵 芝麻豆渣饼

    现在人们肯定大部分都知道打豆浆剩下来的豆渣是个非常好的东西了吧,因为其膳食纤维含量非常高,对肠道的健康有着很大的益处.这次给大家推荐的这款芝麻豆渣饼,就是一种很好地利用豆渣来做成的小吃,它的味道鲜香浓 ...

  • 鲜香软绵 猪肉扁豆黑木耳包子

    今天给大家推荐一款家常包子的做法,名字叫做猪肉扁豆黑木耳包子.大家从名字就能看出我们在里面加入了猪肉,扁豆和黑木耳这三种食材作为馅料,所以整个包子应该是荤素结合得相当完美,其口感也是鲜香四溢,吃上一口 ...

  • 鲜香软绵 奶油紫薯黄馍馍

    今天给大家推荐一款风味独特,营养丰富的小点心,名字叫做奶油紫薯黄馍馍.我们采用了各种杂粮面粉再加上紫薯一起制作而成,它的口感十分鲜香,吃上一口比起一般的馍馍更能让人觉得松软无比,大家可以做上一些,当成 ...

  • 鲜香软绵 南瓜烧排骨

    排骨的营养特别丰富,特别是钙的含量很高,所以非常适合老人和小孩多吃一些.这次给大家推荐的这款南瓜烧排骨,采用到的是新鲜的南瓜作为配料一起烧制,做法其实是非常简单的,大家自己在家里就可以轻易做出来啦,成 ...

  • 鲜香软绵 芹菜鸡蛋卷饼

    鸡蛋饼的口感十分鲜香,而这次给大家推荐的这款芹菜鸡蛋卷饼,由于有了芹菜的加入而显得更加鲜美无比了,大家不妨自己在家中练习一下做法,无论是作为早餐还是日常小点心,相信它的味道和营养一定不会让你失望的哦. ...

  • 鲜香软绵 蔬菜蛋饼

    蛋饼的做法多种多样,相信每个厨房高手都有自己的独门方案.这次给大家就推荐一款蔬菜蛋饼的做法,制作过程非常简单,各种时令鲜蔬和鸡蛋又会产生什么样奇妙的反应呢,你只有试过才能知道了. 温馨提示: 1. 如 ...

  • 鲜香软绵 腊味煲仔饭

    煲仔饭的特点是菜和饭通常是放在一起来制作,所以使得菜里面混合了米饭的清香,米饭又混合了菜的味道,你中有我我中有你,让人吃起来回味无穷,满嘴留香.这款腊味煲仔饭,采用了腊肉和腊鸡腿的组合,做出来的煲仔饭 ...

  • 鲜香软绵 荆芥肉饼

    如果大家有空闲时间,自己在家里烙上一款口感和营养都非常好的饼子是一个不错的选择.今天就给大家推荐一款肉饼的做法,名字叫做荆芥肉饼,它的做法非常简单方便,由于里面还加入到了芥菜,所以营养也是十分全面,非 ...