虾球|魔芋

虾球炒魔芋
虾球|魔芋

原料:虾仁、魔芋、胡萝卜、青椒、葱花、姜末。
虾球|魔芋

做法:
1、将鲜虾剥皮,在后背切一刀,但不要切断,剔除沙线、用一点淀粉和料酒腌一会儿;
2、起锅,油热后放入葱花和姜末,滑入虾仁、胡萝卜、魔芋、翻炒至虾仁变红,倒入青椒翻炒片刻;
3、淋入水淀粉勾点薄芡,加入盐和味精调味,出锅。

虾球|魔芋

(0)

相关推荐

  • 番茄魔芋虾球-低脂夏季开胃餐

    夏天了,胃口不佳,没胃口.胃口变差,一日三餐也变得简单省事为执行标准.估计向我一样啥时候胃口都好的人,也不多吧. 没胃口咱不怕,找点开胃的菜来吃吃呗.什么菜最开胃呢?番茄菜自然而然首当其中.酸甜口人人 ...

  • 宴客菜品 丝瓜虾球

    这道丝瓜虾球不仅味道可口,而且口感鲜嫩又爽滑营养价值还高,做出来的速度也快,造型还非常的迷人,真是什么优点都被这道菜给占了呢.拿来宴客是最好不过的了. 材料: 大蒜20克.鲜虾9只.盐适量.白胡椒少许 ...

  • 红烧虾球怎么做好吃

    材料: 小龙虾,姜蒜葱末,干红辣椒,花椒,黄酒,白酒,酱油,醋,糖 做法: 1.油锅爆香葱姜蒜末,花椒,干红椒,倒入小龙虾尾巴翻炒. 2.加黄酒,白酒,酱油,醋,糖调味翻炒,收汁后起锅. 心得: 1. ...

  • 香酥鲜美 土豆虾球

    这道土豆虾球就是用蒸好的土豆泥裹上虾球然后沾上蛋液和面包糠,放进烤箱就制作完成了,简单又好吃. 主料: 虾13只 辅料: 土豆,黑胡椒,鸡蛋,玉米片 制作步骤: 1.准备材料 2.鲜虾去头,去头时将背 ...

  • 每日一菜:土豆虾球

    原料:土豆.虾仁若干.食用油.淀粉.番茄酱适量. 做法: 1.土豆洗净切成小块,虾仁洗净待用: 2.把土豆放到蒸锅蒸10分钟左右,接着用勺子压碎做成土豆泥: 3.用土豆泥把一只虾仁包裹起来,虾尾向上: ...

  • 芝士虾球做法_避风塘虾球的家常做法_黄金芝士虾球详图解

    材料:大虾 250g.芝士 100g.猪肉馅50克.鸡蛋 半只.白砂糖 1茶匙(5g).料酒 2茶匙(10ml).生抽 2茶匙(10ml).干淀粉 1茶匙(5g).盐 2g.面包糠 30g.油 100 ...

  • 美味的干贝虾球

    干贝虾球 主料:鲜虾 辅料:水发干贝.香菇(香菇食品).火腿 调料:蚝油.高汤.盐.鸡精.食用油.麻油(油食品).料酒.白糖.水淀粉 做法: 1.将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝; ...

  • 清甜可口 虾球冬瓜汤

    这道虾球冬瓜汤味道清淡,可口,冬瓜清热解暑,虾球鲜味十足,这两种食材搭配在一起,夏日食用非常合适.大家都可以试试. 主料: 冬瓜 350克. 虾仁 200克 辅料: 盐 适量 .葱 适量. 橄榄油 适 ...

  • 简单十步教你做出正宗宫保味的美味虾球

    宫保是川菜里很著名的一种做法,其中"宫保鸡丁"应该算是家喻户晓,除此之外还有很多宫保菜,宫保土豆.宫保豆腐等.宫保鸡丁我经常吃,但是宫保虾球和鸡丁在制作还是有很大的区别的.宫保虾球 ...