肉末炒粉丝

肉末炒粉丝

原料:
粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油。
肉末炒粉丝

肉末炒粉丝

肉末炒粉丝

做法:
1、焯粉丝,水开后放入干粉丝,等水再次烧开后就将粉丝捞出,放在盘子中,上面加盖焖5分钟左右;
肉末炒粉丝

肉末炒粉丝

2、锅内放底油烧热,放入姜丝、洋葱丝爆香后,加肉末翻炒至变色,加料酒、少许酱油炒匀后,加入其他配菜炒至断生,加少许高汤(或清水),烧开后既可将发好的粉丝倒入一同翻炒均匀。加盐巴、味精调味,出锅前淋上香油,既可装盘上桌了。
肉末炒粉丝

肉末炒粉丝(2)

肉末炒粉丝
肉末炒粉丝

肉末炒粉丝

肉末炒粉丝

肉末炒粉丝(3)

(0)

相关推荐

  • 最受欢迎的一道家常菜[肉末炒粉丝]

    这是我照着舅妈的方法炒的粉丝,受到家人的一致好评! [肉末炒粉丝] 1.材料:红薯粉丝,肉末,青蒜,嫩笋,干香菇.(其他品种的粉丝也可 以,嫩笋是冬笋的尖头部分)家常菜谱大全 2.粉丝和干香菇用水泡软 ...

  • 清爽可口 肉末白菜粉丝

    这道肉末白菜粉丝非常适合在现在这种天气下食用了,口感清爽且开胃,用白菜搭配肉末和粉丝,有滋有味的,制作起来也很简单的哦. 材料: 白菜叶200克.猪肉末50克.粉丝80克.蒜1瓣 调味料: 辣椒油1/ ...

  • 鸡肉炒粉丝

    近段时间老是犯迷糊,也不知是咋回事?远的不说了,就说昨天晚上吧.我用煮水的小锅子接了一点水准备煮开了下粉丝,接好水之后盖上锅盖习惯性地开火,接着便做别的去了,心想着等水开了再去下粉丝吧.过了一会儿总觉 ...

  • 冬季家常菜 羊肉末炒鸡蛋

    "羊肉末炒鸡蛋是一道经典家常菜,羊肉与鸡蛋的搭配有效的去除了羊肉的膻味并且营养相得益彰,补虚暖身,很适合冬季食用." 主料: 羊肉200克.鸡蛋2个 辅料: 盐少许.葱适量.尖椒1 ...

  • 开胃下饭 橄榄菜肉末炒四季豆

    橄榄菜的口感相当清爽,而且营养也是比较丰富,用它炒出来的菜一般都是特别开胃下饭的.正如这次给大家推荐的这款橄榄菜肉末炒四季豆,搭配到了肉末与四季豆一起炒制,荤素结合得十分合理,成品鲜嫩香滑,实为一道既 ...

  • 潮汕特色榄菜肉末炒豆角做法_下饭菜榄菜肉末炒豆角做法

    材料: 豆角500g,五花肉150g,榄菜一大勺,蒜瓣若干,盐,白糖,老抽,花生油,水. 做法: 1.豆角洗净后去掉筋膜,切丁备用. 2.五花肉解冻后切丁. 3.蒜瓣若干备用. 4.榄菜一大勺. 5. ...

  • 鲜香美味 榨菜肉末炒香干

    这道榨菜肉末炒香干是一道很普遍的家常菜,吃起来口感相当的开胃,下饭,最适合在夏天食用,喜欢的朋友快来试试吧! 主料: 肉末 100克.香干 200克. 青椒 100克 辅料: 盐 适量. 油 适量.大 ...

  • 家常风味 肉末炒青豆

    家常风味的菜也许不像餐馆酒店里的那么高大上,但好处就是营养卫生,方便易作.就如同这款肉末炒青豆,用的都是非常常见的一些食材,搭配做出来却是一道风味十足的家常小炒.如果你还不会做,那么一定要赶紧学习起来 ...

  • 家常开胃菜 肉末炒蒜薹

    蒜薹即蒜苗,适合跟很多种食材一起搭配,这款肉末炒蒜薹算是经典之一了.肉最好选择五花肉,这样子肥瘦均匀,使得这道菜更加好吃. 主料 蒜薹 适量 五花肉 适量 辅料 植物油 适量 盐 适量 姜 适量 味极 ...