甜蜜香嫩 蜜汁小排

排骨是我们日常下厨都会经常用到的一种食材,不仅因为其味道鲜美,而且主要是它的营养也是相当丰富,含有的丰富钙质特别适合老人和小孩来多多食用。这次给大家推荐的这款蜜汁小排,就采用到了蜂蜜与其搭配,成品鲜甜软香,口感非常棒哦,值得大家一试。

主料

猪小排 1000克

辅料

红酒 50毫升 蜂蜜 80毫升 柠檬 1个 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 50毫升

1 小排洗净沥干水,两面切1-2条花刀,这样便于入味,之后放入一个可密封容器中

2 将红酒、酱油、蜂蜜、盐都倒入容器中

3 将柠檬取汁倒入容器中

4 将所有材料和小排搅拌均匀,而后放入冰箱冷藏一夜,最好第二天一早翻转一下,之后烧烤或用烧烤锅煎制即可

甜蜜香嫩 蜜汁小排

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