椰香鸡
椰香鸡:
原料:
鸡翅2个、鸡腿2个、鲜椰子一只。
配料:
盐10克、生抽10克、油5ML、冰糖7-8颗。
椰香鸡
做法:
如下图所示
椰香鸡(2)
叮咛小语:
没有新鲜的椰子其实也可以省略不用,单用椰浆就已经可以蒸出浓郁的椰香鸡来。
椰浆在超市的进口食品柜一般都能买到,如果买不到,也可以用盒装椰汁来代替。
新鲜椰子倒出的椰汁可以直接饮用。
吃完鸡肉后,有耐心地还可以把椰肉也挖出来吃掉,别有一番风味。
椰香鸡(3)
赞 (0)