蒜香四溢 金银蒜蒸娃娃菜
金银蒜并不是一种食材,但为什么叫金银蒜呢,那是因为蒜和娃娃菜的结合赋予了金银色!做法并不难,快来看看吧:
主料
小米椒 适量 娃娃菜 适量
辅料
盐 适量 大蒜 适量 香葱 适量 蒸鱼豉油 适量 植物油 适量
1. 食材:娃娃菜 小米椒 蒸鱼豉油 花生油 盐 香葱 大蒜
2. 把娃娃洗净沥干水分,从中间切开,切成几瓣
3. 大蒜去皮切末
4. 将娃娃菜码在盘中,撒上盐
5. 加大蒜末
6. 蒸锅加水大火烧开,入锅大火蒸10分钟
7. 把香葱洗净切末,小米椒洗净切小圈
8. 取出娃娃菜, 撒上小米椒、香葱
9. 热锅凉油, 把花生油烧热,浇到小米椒香葱末上,吃时拌均匀即可
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