减肥好材料-海米烧冬瓜球

海米烧冬瓜
减肥好材料-海米烧冬瓜球

原料:
冬瓜(净肉)250克、海米(虾仁干)30克、姜末10克、盐适量、食用油2汤匙(30ml)。

减肥好材料-海米烧冬瓜球

做法:
1、用挖球器将冬瓜肉挖出一个个的球状,没有挖球器也没有关系,将冬瓜去皮以后切成片或者块状都可以;
2、海米用适量温水泡软以后捞出沥干,泡海米的水留着待用;
3、炒锅烧热,放入食用油,放入泡好的海米和姜末炒香;
4、将冬瓜球放入一起炒;
5、加入泡海米的水和适量开水,水的量以冬瓜都能接触到水为准,烧开,加盖转中火将冬瓜烧熟;
6、冬瓜变透明以后就烧好了,加入适量盐调味即可。
减肥好材料-海米烧冬瓜球

减肥好材料-海米烧冬瓜球(2)

备注:
冬瓜:味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎的功效。冬瓜不含脂肪,含钠量、热量都很低,所以常吃冬瓜有减肥的功效。
减肥好材料-海米烧冬瓜球

减肥好材料-海米烧冬瓜球(3)

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