风味独特 羊杂汤

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  民族风味--特色羊杂汤

  羊杂汤,主料当然就是羊内脏啦. 其实,跟人一样,内脏下水也要分三六九等. 鹅肝就是贵族,而猪肝.鸭肝.鸡肝.羊肝甚至牛肝都是平民的.我不知道单从内脏构造作用来说,鹅肝和猪肝有什么区别,而且我觉得,相对 ...

• 大冷天来碗羊杂汤

  喝上一碗热气腾腾的羊杂汤,无疑是冬日里最惬意的事之一,可餐馆的羊杂汤总感觉不怎么营养.本期,我教大家做一碗营养美味的羊杂汤. 需要准备的材料有:绿叶菜.半成品羊杂(羊肝.羊肚.羊头肉.羊心.羊肠.羊蹄 ...

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  羊杂汤的营养价值

  [羊杂汤] 原料:羊杂半成品500克,香菜一小把,葱半根,姜一小块 调料:韭菜花10~15克,腐乳2块,芝麻酱3勺,盐适量,蒜一头,辣椒油 做法: 1,蒜切成末,放入没过蒜末的清水备用. (如果将蒜捣 ...

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  口感鲜嫩 羊杂汤

  羊杂就是羊的一些内脏,在我国西北一带,羊肉可以说是他们经常会吃到的一种食材了,而这次给大家推荐的这款羊杂汤,他们一般做出来是用来泡着馒头等一起吃,这款羊杂汤的做法很简单,而且成品的口感鲜嫩纯香,是一款 ...

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  羊杂汤

  羊杂汤: 原料: 羊头肉800克. 辅料: 羊肺50克.羊肥肠(大肠)50克.羊心50克.羊肚50克.香菜100克. 调料: 大葱60克.姜30克.大蒜(白皮)50克.盐15克.味精3克.胡椒粉1克. ...

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  大同人家最寻常的早餐-羊杂汤

  羊杂汤和刀削面作为大同最寻常的早餐,基本占据了早餐市场的半壁江山.刀削面全国各地都遍地开花,但大同羊杂汤却不太容易觅得踪影,问了一下当地人才得知大同的羊杂汤的主角是一种当地新鲜特制的土豆粉,筋道滑爽, ...

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  酸辣羊杂汤(图)

  主料:羊肝.羊血.羊头肉.羊耳朵.羊肚. 配料:大葱.大蒜.香菜.醋.盐.白糖.高汤精.胡椒粉. 1.先将买来的熟羊杂分别切好. 2.将葱切片.香菜切段.大蒜切末. 3.烧一锅开水,放入除羊血外的所有 ...

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  风味浓郁 太原羊杂割

  太原是山西的省会,地处西北地带,所以饮食文化也比较粗犷豪放.正如这次给大家推荐的这款太原羊杂割一样,味道和口感都非常浓郁,有着塞北饮食的经典特点.大家不妨在家中做上一些,感受那浓浓的塞北风情. 主料 ...

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  板栗营养价值高,有很好的养肾补肾.延年益寿功效.时下正是板栗上市的季节,下面,小编为你推荐几款风味独特的板栗食疗菜. 1.板栗烧鸭 将鸭去内脏.头.脚,切成块状并洗净,板栗去壳去膜.将锅置旺火上,倒入 ...