饮食食疗助您轻松治愈夏季感冒 / 健康吃出来

　　炎热夏季，你是否正在饱受流感的折磨，你是否正在为看病而苦恼，其实，在日常生活中我们可以从饮食上做好感冒预防措施，健康过炎热。万一真的不小心中了流感毒也无须过于担心，下面的几款食疗方能帮你轻松解除感冒魔咒。

　　夏季感冒预防篇

　　1．多饮水：水是人体新陈代谢必不可缺的物质，中医有“汗为心液”的说法。夏季里人们毛孔张开，汗液也比其他季节较多，汗出过多导致体液减少而伤津，因此要注意多饮水。每天要喝七八杯水，随时为身体补充水分；剧烈运动后，可以喝杯淡盐水；如果长期呆在空调房间内，可以喝一杯红糖姜水，达到驱寒的作用。

　　2．饮食禁忌：天一热人胃口就不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，因此，夏季必须调节饮食，讲究清淡食苦、少咸少甜、蔬果补钾。食用过多高盐食物，会导致唾液的分泌减少；高糖食物也会消耗体内的水分和维生素，引起口干舌燥，使免疫功能低下，易引起感冒。

　　3．饮食推荐：夏天侧重清淡饮食。清淡的食物，如性凉、味甘淡的冬瓜、丝瓜等夏令瓜菜，以及绿豆粥、莲子百合粥、荷叶粥等粥品，均能清热祛暑而开胃。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用，故适当吃些苦瓜、苦菜、茶水、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

　　暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，甚至造成低血钾，出现倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症状。因此可适当吃些含钾食物，防止缺钾。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，如草莓、荔枝、桃子、李子；青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾都很丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

　　生吃大葱 生吃大葱时，可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与豆腐等凉拌吃，不仅可口，而且可以预防感冒。

　　盐水漱口 每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口，此时，仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。

　　可乐煮姜鲜姜20至30克，去皮切碎，放入一大瓶可口可乐中，用铝锅煮开，稍凉后趁热喝下，防治流感效果良好。

　　夏季感冒治疗篇

　　中医夏季感冒均由风邪引起，治疗均以祛风为主。分为风热型、风寒型和暑热型三种。

　　1．风热型感冒

　　发热重，恶寒轻，咽干疼痛，甚至咽喉、扁桃体红肿疼痛，鼻塞、流黄鼻涕，口渴，咳嗽吐黏痰，舌边舌尖色红，苔薄黄。食疗方：

　　（1）广东凉茶（选自《药膳食谱集锦》）

　　［组成］桑叶，菊花，薄荷各5克，苦竹叶，白茅根各30克。

　　［制法］上药一并放入茶壶内，用沸水冲入，加盖浸泡10分钟。

　　［服法］代茶频服。