咖喱鸡饭-自己动手复制点击率超高的人气
每次到好食多,必定要点这道咖喱鸡饭。味道就不说了,鸡肉和米饭倒是越放越少,价钱却有增无减。而且,那汤汁越来越浓稠,不知是熬煮了多久?我喜欢土豆虽绵但不化,胡萝卜也是吸进咖喱汁,浇在米饭里的咖喱汁不要太粘稠,有滋有味。在慨叹其味道和品质大不如前的时候,就想还是自己动手做的好。
这道咖喱鸡饭要想做好,首先,咖喱要先选好。然后,是鸡肉要选好。最好采用鸡脯肉,没有骨头和筋膜,容易熟还肉感十足。配料:土豆+洋葱+胡萝卜,这三样的比例要一样,当然,还是鸡块要多一点。自己动手做,就图个实惠。
我伸了个大懒腰,身边居然有人说我在做瑜伽动作。我...我...我,哦,是啊!瑜伽动作。嘿嘿。我喝着杯酸梅汤,身边的人一瞅,说,喝那么浓的咖啡呀!注意了,对身体不好呀!我...我...我,哦,好,我以后不喝了。我牙龈肿的厉害,偏偏身边的人们就这么对我:走,吃牛肉面走?!晚上,吃火锅走吧?过来,吃一个麻辣牛肉干。哎!我的牙龈啊!
咖喱鸡饭
原料:
米饭、鸡脯肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、盐、蔬菜味精、糖、清水、料酒。
做法:
1、蔬菜洗净去皮切块、鸡脯肉洗净后切成块用料酒腌一下;
2、热锅倒油,油量不要太多,锅热后将鸡脯肉放入,翻炒至鸡肉变色;
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3、将蔬菜块放进锅里;
4、咖喱用3块;
5、将咖喱放进锅里。调入盐、蔬菜味精和糖;
6、倒入清水,水量要没过蔬菜。开大火;
7、煮至蔬菜绵软,汤汁,浓稠,即可。将一碗米饭扣进盘子里,舀上炒好的菜,即可。
咖喱鸡饭-自己动手复制点击率超高的人气(2)
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