假期--简单的乳酪玉米小蛋糕
五一的假期,虽然短暂,还是要多和家人在一起~~烤个香甜浓郁的小蛋糕,共同渡过惬意宁静的下午。今天的蛋糕包含了很喜欢的两个元素:乳酪和玉米面。简简单单的,却有好味道。
乳酪玉米面小蛋糕
原料:
黄油50g、奶油乳酪50g、白砂糖50g、鸡蛋1个、酸奶80g、泡打粉1小勺、面粉50克、玉米面50克。
做法:
1、黄油、乳酪室温软化;
2、将黄油、乳酪和砂糖一起打至发白乳化;
3、加入鸡蛋打匀;
4、再加入原味酸奶搅打均匀;
5、将所有粉类一起过筛,加入奶油糊中快速轻柔的拌匀,不用过度搅拌;
6、放入模具中,180度,烤25分钟左右。
假期--简单的乳酪玉米小蛋糕
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