素菜也能做得醇美有味-简单四步干煸芸豆

生活习惯绝对能相互影响,我们家很少吃纯素的菜,是受了我先生的影响,他习惯的称所有绿色的蔬菜为:吃草。其实这不是一个好的饮食习惯,不爱吃蔬菜的种种弊病,小时候就被大人们灌输过无数种种。但这个干煸芸豆,却是大家都喜欢吃的。说道底,不放肉的菜,一定要做得有味,把蔬菜本身的香味发挥出来,相信也能征服肉食者们的胃。有味,这两个字,一下又让我想到看鹿的照片,她说她在香港游走随拍的那款老相机,真的很有味,油润的片子,厚重的味道,还原生活的影像,原汁原味,让人看了喜欢,可见,大家对味道的理解,是一样一样的O(∩_∩)O
素菜也能做得醇美有味-简单四步干煸芸豆

原料:
芸豆500克、腌渍橄榄菜2勺、橄榄油1勺。
做法:
1、烧热锅子,加入油、芸豆。
2、中火煸到芸豆熟透。
3、加入橄榄菜,翻炒均匀即可。
素菜也能做得醇美有味-简单四步干煸芸豆

不要加任何的调味料,就很好吃。
素菜也能做得醇美有味-简单四步干煸芸豆

素菜也能做得醇美有味-简单四步干煸芸豆

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