鲜滑可口 蒜黄滑蛋

蒜黄的口感相当清香,而且也是一款营养十分丰富的食材。这次给大家推荐的这款蒜黄滑蛋,搭配到了同样滑嫩的鸡蛋一起炒制,成品的味道自不必多说啦,吃起来那是清香又开胃。而且这款菜的做法也是相当简单的哦,大家如果有兴趣的话不妨来学习一下咯。

主料

蒜黄 1把 鸡蛋 4个

辅料

色拉油 适量 食盐 适量 料酒 少许

1 将蒜黄洗净切成大概4厘米长的段

2 鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒(加少许料酒就是让炒蛋嫩滑的小方法之一)

3 将料酒和蛋液一起混合

鲜滑可口 蒜黄滑蛋

4 锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液

5 蛋液炒到七成熟时盛出

6 倒入蒜黄快炒

7 蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可出锅

鲜滑可口 蒜黄滑蛋

鲜滑可口 蒜黄滑蛋

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