西芹炒鸡杂&鸡肫的处理和切法.

相关推荐

• 

  老成都泡菜炒鸡杂--壹鸡八吃之四

  鸡杂是成都人对鸡内脏(鸡胗.鸡肝.鸡心.鸡肠)的统称,在我们这里这是很受欢迎的一道家常小菜,不管是炒着吃.凉拌着吃.还是干锅或做面臊子点中率都比较高,或许是四川人口味重的缘故吧!呵呵 家常菜做法大全今 ...

• 

  正宗的炒鸡杂必不可少的"液体肉":酸辣鸡杂

  看俺昨天去市场上买的柴鸡,够大吧,今年人多得买个大点的,一看就是柴鸡,这一只鸡才花了俺50元,200多块买5只可尽的吃,顿顿吃,吃到你都不想吃鸡肉了. 这鸡是自己回家杀的,外面杀的不太干净,也是为了要 ...

• 

  脆嫩爽口 西芹炒肚条

  西芹的茎叶都比较大只,所以吃起来也比传统的芹菜更加脆嫩一点,这次给大家推荐的这款西芹炒肚条可以说是一款常见的搭配啦,它的味道嫩滑脆爽,猪肚又比较Q弹,吃起来非常有嚼劲,大家不妨自己亲手一试咯. 主料 ...

• 

  西芹炒腐竹

  这段时间打开电视但凡是与新闻有关的,总是离不开说经济危机与失业等等让人郁闷的消息.一开始还觉得不以为然,直到看到自己身边的一些亲戚也相继失了业,才明白这经济危机已真真正正地来到我们的身边了! 所以,咱 ...

• 

  辣炒鸡杂

  年后有点厌食症,尤其是对鱼肉荤腥,看都不能看.问:你想吃什么?答:不知道.逛了一圈,买回来一些鸡杂,炒的辣辣酸酸的,想着顿时有点胃口了. 配上昨天蒸的软乎乎的大面灯,一口气吃了仨.还煮了麦仁稀饭.真滋 ...

• 

  西芹炒牛肉

  原料: 牛里脊肉.西芹. 腌料: 啤酒化开的淀粉.料酒.嫩肉粉.胡椒粉.蚝油.盐. 淋料: 盐.白糖.水淀粉. 做法: 1.将牛肉按纤维的垂直方向切成厚薄片(3毫米左右),加入用啤酒化开的淀粉.少许料 ...

• 

  嫩香可口 西芹炒肉片

  西芹吃起来相当爽嫩,而且它的营养也是特别丰富哦,平常我们多吃一点西芹还有助于身体的健康.这次给大家推荐的这款西芹炒肉片,搭配到新鲜的猪肉一起炒制,味道非常不错.大家如果有时间的话不妨学着一试啦,做起来 ...

• 

  清爽素食 西芹炒百合

  西芹的茎部非常粗壮,所以吃起来的口感相对于毛芹来说会更加爽脆一点,今天给大家推荐的这款西芹炒百合可谓是相当经典的一道家常菜了.里面还特别加入到了胡萝卜一起,不仅使得颜色更加亮丽,而且营养还特别丰富了, ...

• 

  清胃涤热 西芹炒百合

  "西芹炒百合是一道非常容易制作的家常小菜,其味道清新爽口,菜肴的颜色也是非常亮丽,可谓色.香味俱全的家常小炒." 温馨提示 1.这是道旺火快手菜,中间不要停留. 2.百合有点苦味, ...