嫩滑爽脆鱼香白豆角

2025-02-28 07:06:13

白豆角是一种口感非常爽嫩的蔬菜，它的营养也特别丰富，做法也通常比较简单。比如今天给大家推荐的这款鱼香白豆角，只需要两三个简单的步骤就能做出非常美味可口又开胃的下饭菜啦，大家如果有时间的话就不要偷懒，赶快学着做一做吧，一定不会让你失望的。

温馨提示：
1、照此方法也可以做青豆角，做法也是一样的。
2、如果有猪肉也可以加点进来，更香。
3、豆角一定要炒熟哦。

主料

豆角 300克

辅料

色拉油适量姜 1片蒜 2瓣干辣椒 1小把料酒 1汤匙香醋 1/2汤匙豆瓣酱 3汤匙葱白 1段白糖 1茶匙

1 豆角择去两头和丝络后洗净，斜切成丝备用

2 葱白切片，姜切丝，蒜切成碎粒

3 锅热油，温热时加入葱姜蒜和干红辣椒丝中小火煸出香味后加入郫县豆瓣酱炒出红油

4 调成中火，加入豆角丝翻炒约2分钟后，沿着锅边淋入料酒、香醋，再调入糖，继续翻炒3分钟即可

嫩滑爽脆鱼香白豆角

鱼香白豆角的做法_怎么做鱼香白豆角_鱼香白豆角如何做

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[图]怎么炒白豆角_鱼香白豆角的做法大全

[鱼香白豆角] 用料:白豆角300g 葱白1段姜1片蒜2瓣干红辣椒丝1小把调料:郫县豆瓣酱3汤匙料酒1汤匙白糖1茶匙香醋1/2汤匙做法:1.豆角择去两头和丝络后洗净,斜切成丝备用 2. ...
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