创意美食 爆竹蛋糕
这次给大家推荐的这款爆竹蛋糕可以说是一款非常有创意的美食啦，不仅它的外形像爆竹一样，而且吃到嘴里也可以噼噼啪啪的响哦，具体是什么原因呢，大家看看就知道啦。这款蛋糕的做法非常简单，成品也特别能受到小朋友的欢迎，所以各位妈妈们千万不要错过啦。
主料：
鸡蛋3个 低粉60克 玉米油40克 鲜奶40克 糖50克
辅料：
香草精几滴 色素适量 跳跳糖1包 黑巧克力适量
1、用锡纸折叠出三个大小相同的锡纸模具，用来装面糊；
2、将玉米油和奶混合搅拌至乳化；
3、将蛋黄加入其中拌匀；
4、加入过筛的低筋粉拌至无颗粒；
5、蛋白打发至干性发泡；
6、取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀；
7、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中拌匀；
8、将面糊分成三等分；
9、其中两份分别加入蓝色的和红色的色素拌匀，三份面糊倒入三个锡纸模中，烤箱预热180°，中层上下火，时间15分钟左右，烤好后放凉备用；
10、用圆形的饼干模具将红色、蓝色和原色蛋糕片切出三个圆形；
11、用小一点的裱花嘴在切好的圆形蛋糕片中间再次切出小口径的圆形蛋糕片备用；（这一步有个小失误，做第一个时发现底部的红色不能够将中间掏空，不然蛋糕拿起来吃的时候底部会露出去跳跳糖，所以大家参考制作时，底部的红色蛋糕片不能掏空维持原状，将第二层的原色和最上面一层的蓝色中间掏空即可装入跳跳糖。）
12、将蛋糕片按照顺序依次用奶油粘合起来；
13、将跳跳糖倒入中间的空洞中；
14、将黑色巧克力条插入最小的蓝色蛋糕片中然后将蛋糕中间的孔洞盖住当做鞭炮的引子。
爆竹蛋糕的做法_怎么做爆竹蛋糕_爆竹蛋糕如何做
相关推荐
-
创意美食 石榴咕噜肉
这款石榴咕噜肉算是一道非常江浙江南一带的传统风味菜了,做出来后酸酸甜甜又带点果味的感觉让人觉得这种混搭也不是那么奇怪,如果你想在平淡的生活中来点创意美食,那么这道菜就千万不要错过了,一定是值得你一试的 ...
-
31月龄孩子的创意美食-米饭饺子
这道饺子,是我这几年来做的美食当中,最让我觉得骄傲的一道美食,是我们蛋蛋的创意,31个月大.那天去幼儿园接她,她们学校正好有手工展,蛋蛋看到了手工折纸做的包子,饺子,面条,汉堡等,爱不释手,赖在那里不 ...
-
创意美食 愤怒的小鸟玉米窝头
说起愤怒的小鸟,大家可能第一时间联想到的就是那款风靡全球的游戏,无论是大人还是小孩,都非常喜欢玩.这次给大家就推荐一款创意美食,用玉米窝头也可以做出游戏里小鸟的样子,做出来后肯定会受到大家尤其是小朋友 ...
-
创意美食 柚子酿
相信很多人对柚子一定不会陌生吧,简直是非常常见的水果.但柚子做成热菜有没有见到过呢?其实只要我们发挥出创意,就能做出美味又独特的美食出来的哦,这款柚子酿就是这样.做法虽然简单,但却创意十足,叫人大呼过 ...
-
创意美食 美味番茄盅
番茄的美味和营养相信大家都有所了解,一般我们烹饪番茄的方法更多的是和蛋一起来炒或者做成汤来吃.这次给大家带来一款比较有创意的美食,名字叫做美味番茄盅,这次番茄可以说既是食材,又是容器,具体怎么做的呢? ...
-
创意美食 香蒜面包条
大家如果稍微对美食有点研究,一般吐司片最好的搭档非各种果酱莫属吧.不过这次给大家介绍的这款香蒜面包条的做法就非常有创意,蒜的味道直接渗透到面包条的每一个细小的缝隙,吃上一口满口留香,令人食欲大增,回味 ...
-
懒人的馋嘴美食---[水蜜桃蛋糕卷]
做蛋糕卷的几大好处: 1.做饼坯对打发蛋白的成色要求不算太高:蛋白不打到直角,弯角几乎也能成功: 2.配料的要求也不算严格:我有时油.面.等材料不用称差不多放进去也能成功: 3.造型多样化:卷起来就是 ...
-
创意美食 糖果水晶粽子
每每到了农历五月,家家户户就开始为了端午节而忙碌起来了,大街小巷到处弥漫着棕叶的清香.这次就要给大家推荐一款创意棕子的做法了,名字叫做糖果水晶粽子,它的做法其实和做其他棕子也没什么很多不同,只是用了西 ...
-
创意美食 黑糯米藕
谁说平淡的生活就一定要过得寡然无味的,偶尔给自己来点不一样的创意吧!就如同这款黑糯米藕,它的做法非常简单,可是却有一颗颠覆传统的心.黑糯米点缀在藕的缝隙中,如同夜空中闪亮的星星,造型非常好看,一口吃下 ...
