红烧羊肉(暖心,暖肺,暖胃)

红烧羊肉（暖心，暖肺，暖胃）
羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。那么羊肉怎么样吃才是最营养又健康的呢？那就是红烧羊肉了。即可以吃肉，多出来的汤咱们也不浪费用来下饭。营养是相当的高啊。
红烧羊肉(暖心,暖肺,暖胃)

原料：
羊肉700克、胡萝卜300克、葱15克、姜15克、青蒜少许。
调料：
料酒一汤匙（15ml）、生抽二汤匙（30ml）、白糖一茶匙（5克）。
做法：
1、准备材料，羊肉切成块，胡萝卜切滚刀块，蒜切成段；
2、锅中放冷水，下入羊肉，焯一下；
3、取一炒锅，锅中放油，油热后，倒入葱末，姜片；
4、倒入羊肉，翻炒片刻；
红烧羊肉(暖心,暖肺,暖胃)

5、倒入料酒，生抽，白糖翻炒后，加入适量的水，没入羊肉；
6、煮至汤汁收到一半的时候，倒入胡萝卜；
7、汤汁煮到差不多时，放入青蒜段，即可关火。
红烧羊肉(暖心,暖肺,暖胃)

飞雪有话说：
1、羊肉和胡萝卜是绝配。
2、放入蒜段，即可以增香，也可以增色。

红烧羊肉（暖心，暖肺，暖胃）

赞 (0)

相关推荐

  • 暖肚也暖心-香辣牛肉面

    暖肚也暖心-香辣牛肉面

    授权原创博客:美食情书 美食中国 材料: 牛肉,手擀面. 调料: 姜片,葱段,大蒜,花椒,大料,辣椒,老抽,料酒,盐,高汤.还可放入少许陈皮,喜欢辣的还可以放入辣豆瓣酱和川味红油. 配菜: 油菜芯,豆 ...

  • 暖心暖胃的羊肉炒面

    暖心暖胃的羊肉炒面

    暖心暖胃的羊肉炒面 羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,天气转冷时就开始食用了.羊肉性温热.补气滋阴.暖中补虚.开胃健力,在<本草纲目>被称为补元阳益血气的温热补品.温热对人 ...

  • 暖心暖胃羊肉窝蛋粥

    暖心暖胃羊肉窝蛋粥

    人们常说:"要想长寿,常吃羊肉".羊肉性温热,补气滋阴.暖中补虚.开胃健力,在<本草纲目>中被称为补元阳益血气的温热补品.一年四季,人们适时的吃些羊肉,可以去湿气,暖心 ...

  • 小雪时节抗抑郁:黑芝麻红枣粥暖胃暖心

    冬季多喝粥能够补充身体的水分,同时暖热的粥能够起到暖心暖胃的效果,让整个身体变得更加暖和舒服.今天,就给大家介绍一款能够提神的抗抑郁好粥品,黑芝麻红枣粥. 主题:黑芝麻红枣粥 原材料:粳米150g 黑 ...

  • 下雪天水果要这样吃-暖心暖胃水果羹

    下雪天水果要这样吃-暖心暖胃水果羹

    下雪天水果要这样吃-暖心暖胃水果羹 今天带蛋蛋下楼去拍雪地里的照片了.那叫一个激动,不停的尖叫.不停的摆POSE,大叫:妈妈快给我拍下!(才26个月大的娃)这也知道.我每天都要给蛋蛋吃水果.今天实在太 ...

  • 啤酒香菇牛腩(砂锅版)冬季暖身菜暖心又暖胃

    啤酒香菇牛腩(砂锅版)冬季暖身菜暖心又暖胃

    喜欢吃牛腩,有点皮筋的那种,不喜欢纯瘦肉的那种干干的感觉.一般做牛腩的时候最喜欢放香菇了,提味提香,吃起来也超级好吃.也会放一些腐竹.土豆之类的,不过最好是小火炖煮2小时以后再放,以免牛腩还没有煮烂, ...

  • 冬吃萝卜夏吃姜--暖心暖胃的小萝卜炒牛肉片

    冬吃萝卜夏吃姜--暖心暖胃的小萝卜炒牛肉片

    冬吃萝卜夏吃姜--暖心暖胃的小萝卜炒牛肉片 常言道:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方.这是我老妈经常挂在嘴边的一句话,但小时候,无论她怎么说,我对萝卜都无爱,因为吃太多了-北方一入冬天,整天都是萝卜.白 ...

  • 暖胃暖心~道地江南味[笋干老鸭煲]

    暖胃暖心~道地江南味[笋干老鸭煲]

    暖胃暖心~道地江南味[笋干老鸭煲] 在这阴冷的大雨天,和家人分享这一道地的江南美味,喝一口热乎乎的汤,暖身暖心~ 汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,生津开胃. 这是是老鸭煲的特色.要做正宗老鸭煲就必须要选 ...

  • 暖心暖胃 泡菜乌东面

    暖心暖胃 泡菜乌东面

    授权原创博客:烹然心动 美食中国 做法说下: 韩式辣白菜50克:袋装乌东面一人份:口蘑3个,小白菜适量:鱼丸.牛蒡丸随意.韩式辣椒酱1大匙:盐适量.[美食中国] 先将辣白菜中的汤汁挤出.锅烧热,放少许 ...