八珍罗汉斋

八珍罗汉斋
健康的饮食当然是要多吃素食,特别是当你身体或心理不适的时候更要多吃素食。今天做一道素食【八珍罗汉斋】,其实这就是一道菌菇汤,做得比较漂亮一些,我妈说像个蛋糕
原料:
菌菇(3-4种)、胡萝卜、豆芽、干贝、姜片。
配料:盐、油。
做法:
1、胡萝卜切丝、干贝、虫草花用温水泡半小时;
2、锅里放少许的油,放入原料稍炒,加入清水,加盐,煮15分钟即可。
注意:菌菇可以选用除香菇以外的鲜菇,我用了虫草花,也是一种食用菌。不喜欢干贝的可以用金华火腿片替代。
八珍罗汉斋

八珍罗汉斋

(0)

相关推荐

  • 罗汉斋的做法

    主料: 荷兰豆100g,冬菇(浸软)20g,蒜茸15g. 辅料: A:椰菜花(切成小花)100g,番茄(切成楔状)100g,小玉米笋(切开两边)70g,蘑菇50g. 做法: 1.用22厘米炖锅以高火爆 ...

  • 蚝油罗汉斋

    原料: 胡萝卜.木耳.黄花菜.荷兰豆.腐皮.白菜.粉丝 蚝油罗汉斋 做法: 1.胡萝卜切丝,木耳洗净去杂质撕小朵,黄花菜.荷兰豆.腐皮洗净,白菜切条块: 2.粉丝温水浸软备用: 3.以蚝油.鸡粉.糖. ...

  • 微波罗汉斋

    难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 蔬菜类 菜系: 微波炉菜 把多种蔬菜混合烹调,不仅色彩漂亮,还可以让家人获得多种维生素(维生素食品). 干香菇(香菇食品) 20g 荷兰豆 80g 菜花 ...

  • 如何用饮食吃掉节后综合症

    重新回到工作岗位上,相信很多朋友都出现了提不起精神,食欲不振,工作效率低等现象,这就是典型的"节后综合症".主要是因为人们平时处在精神高度集中的工作状态下,遇到节日暴饮暴食.烟酒无 ...

  • 上海十大名"点心"

    上海十大名"点心"

  • 冬天温补养生首选八珍当归

    冬天进补,千万别吃肥!换个好"粥"道温补一下!如果不想进补热量破表,甚至因为过度油腻闹肠胃,不妨尝试中药食补配方的八珍养生粥.当归滋补粥及红豆桂圆紫米粥,可以让你吃的健康无负担,不 ...

  • 夏季盛行红眼病 斋汤揭开眼纱

    俗称的"红眼病"是传染性结膜炎,又叫暴发火眼,是一种急性传染性眼炎."红眼病"即为急性结膜炎,多发于炎夏,一般每隔4-5年周期性暴发一次,现距离上次暴发刚好五年 ...

  • 做饭网教你做营养又补钙的海味下饭菜[八珍芥菜烧豆腐]

    --[八珍芥菜烧豆腐] 今天的这道海味豆腐是从一道福州名菜[八珍豆腐]得到的灵感. 传统的[八珍豆腐],是一道用八种原料和豆腐一起做成的菜. 先将豆腐切成一公分厚的片,用盐轻抹一层,上面再拍一点淀粉, ...

  • 到佛寺品尝经典美食斋菜

    现代人讲究吃得好还要吃得健康,素食慢慢形成一种饮食风尚.在广州不断涌现的素菜馆里,有一家尤为特别.它名副其实地开在寺庙,那就是大佛寺的素食阁. 在寺庙里堂吃素食,除了食素菜以外,也可以顺便参观一下大佛 ...