好滋味生活-虾尾黄瓜盅
材料：
虾6只、黄瓜1根、彩色蔬菜丁各10克（如彩椒丁、胡萝卜丁、豌豆碎、、、都可以）、盐2克、白胡椒粉3克、水淀粉10毫升、生抽5毫升、料酒少许。
好滋味生活-虾尾黄瓜盅
做法：
1、把虾洗净，去头，去皮，挑去虾线，只保留虾尾部分。
2、将剩下的虾身部分剁成泥，加入盐，白胡椒粉，料酒搅拌均匀备用。也可混合一些猪肉馅一同腌制。
3、黄瓜洗净，去皮，斜切成段，中间挖空，将搅拌腌制好的虾馅盛入黄瓜段，在将虾的尾部插入，放入蒸锅中大火蒸6分钟取出。
4、取来炒锅，将蒸虾时蒸出的汤汁倒入炒锅，开中火，再加入一点清水，加入彩色蔬菜丁，再加少许的盐，胡椒粉生抽搅匀，煮沸后用水淀粉勾芡，最后将做好的芡汁淋在黄瓜段上即可。
好滋味生活-虾尾黄瓜盅(2)
好滋味生活-虾尾黄瓜盅(3)
相关推荐
-
简单过生活-素食料理蒸豆腐黄瓜盅
美食情书 blog美食中国授权原创博客 材料: 豆腐,黄瓜(为了更好的酿馅,要选择粗些的黄瓜),胡萝卜,香菇,荸荠. 调料: 盐,胡椒粉,香油. 做法: 1.将黄瓜洗净,切大段,把中间的部分挖空. 2 ...
-
连壳带肉可以一起吃的--滋味串串虾
所需食材:虾的家常做法 基围虾 适量 料酒 1汤匙 姜丝.蒜末 适量 黑胡椒.椒盐 少许 制作方法: 1.鲜虾洗净剪去虾须和虾枪,用牙签挑去泥肠: 2.竹签开水烫过后,从虾尾处把虾串起来: 3.用厨房 ...
-
沙拉虾迷你番茄盅
木禾浓情蜜意厨房 blog阿邦网日本料理专栏 授权原创 沙拉虾迷你番茄盅,吃时整个塞进嘴里,番茄的汁液马上迸溅在嘴中,配上虾,和罗勒的清香清爽极了.再加上秋葵,营养指数又上升了. *沙拉虾迷你番茄盅* ...
-
火龙果黄瓜盅--高考生的视力保健水果餐
离高考的时间越来越近了,孩子们真的是很辛苦,每天钻在书本里,眼干.眼涩.眼睛疲劳应该是大多数孩子备战高考的代价,给他们上一道水果保养一下. 火龙果丰富的花青素和维生素c,对保养视力非常有好处,黄瓜有时 ...
-
最是夏日那一抹清凉-豆腐黄瓜盅
最是夏日那一抹清凉--豆腐黄瓜盅 材料: 豆腐.黄瓜(为了更好的酿馅,要选择粗些的黄瓜).胡萝卜.鲜香菇.葱.淀粉. 调料: 盐.胡椒粉.素易鲜.芝麻油. 做法: 1.把黄瓜去皮切段,挖空中间的部分做 ...
-
挡不住的清新鲜香-鲜虾黄瓜饭
鲜虾黄瓜饭 原料: 鲜虾.黄瓜.胡萝卜.香菇.盐.料酒.胡椒粉.生抽.色拉油.淀粉.葱姜蒜. 做法: 1.鲜虾去头去尾挑去虾肠只取虾仁,洗净控干放入碗中. 2.加盐.料酒.胡椒粉腌制备用. 3.香菇, ...
-
鲜虾粉丝煲-简单好滋味
鲜虾粉丝煲-简单好滋味 鲜虾粉丝煲是一道简单又美味的海鲜家常菜.虾肉鲜嫩香甜,粉丝吸满了浓浓的虾味,非常鲜美,端上桌,香气四溢,风味和饱足感都得到了满足... 原料: 鲜虾200克.粉丝1把.葱姜蒜适 ...
-
鲜美清甜的马蹄炒鲜虾
马蹄的脆.甜遇上鲜虾的鲜,不用加任何额外的调味,却能在味道和口感上都能给人带来惊喜的一道菜.一向喜欢简约的标题,但这次也忍不住在名字前加上了"鲜美清甜"几个字.生活上我们有&quo ...
-
四道不同的鲜虾煮法既营养又壮阳
一.凤尾大虾 [所属菜系]全部 [特点]形如凤尾,色泽金黄,虾尾鲜红,鲜嫩酥香. [原料] 主料:大虾13个,配料:面包渣100克,调料:料酒l0克,精盐3克,味精5克,葱.姜末5克,鸡蛋清50克,面 ...
