酸甜清香口味-香柠煨鸡腿

很适合夏天吃的一道菜,简单又开胃。
柠檬跟糖醋味道有些不同,没醋来得强烈,只有温和的果酸香味,用这汤汁来拌饭,超赞!
酸甜清香口味-香柠煨鸡腿

原料:
鸡腿2个、柠檬1个、姜2片、糖3-4茶匙、盐1茶匙。
做法:
1、鸡腿去皮切成块待用;
2、柠檬挤出汁,去核切片,姜切成粒待用;
3、热锅下油,放入姜粒炒香,然后把鸡块放入煎至金黄;
4、倒入柠檬汁和柠檬片,再加入半碗清水、糖、盐;
5、用文火煨20分钟,起锅装盘。
酸甜清香口味-香柠煨鸡腿

酸甜清香口味-香柠煨鸡腿

酸甜清香口味-香柠煨鸡腿

酸甜清香口味-香柠煨鸡腿

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