酱香可口 红烧排骨土豆

说起食材之间的搭配组合,那么今天给大家推荐的这款红烧排骨土豆就可以说是一款比较经典的搭配啦。排骨的鲜香搭配上土豆的粉嫩,再采用红烧的方法,其味道香气四溢,吃上一口回味无穷,重要的是营养也特别丰富,是一款老少皆宜的家常风味菜肴哦,大家快来试试看吧。

主料

土豆 适量 猪小排 适量

辅料

色拉油 适量 味精 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 料酒 适量 老抽 适量 豆瓣酱 适量 小葱 适量 麻椒 适量 白糖 少许 海鲜酱 适量

1 排骨洗净备用

2 葱和姜洗净切段和片备用

3 炒锅放入食用油,下入花椒、麻椒和大茴炸香

4 放入豆瓣酱煸炒出红油,下入白糖炒化

酱香可口 红烧排骨土豆

5 下入葱段和姜片翻炒

6 下入排骨翻炒,同时加入料酒、老抽翻炒均匀

7 加入海鲜酱

8 加入适量水稍微焖煮,因为用电压力锅煮排骨水分流失少,所以,水可以不必加太多

酱香可口 红烧排骨土豆

9 土豆两个去皮洗净备用

10 为防止煮散土豆,切的时候,尽量切大块

11 将切好的土豆块放入锅内

12 选程序排骨,启动程序煮排骨,大约用时30分钟,保压结束加入味精调味出锅即可食用

酱香可口 红烧排骨土豆

酱香可口 红烧排骨土豆

酱香可口 红烧排骨土豆

红烧排骨土豆的做法_怎么做红烧排骨土豆_红烧排骨土豆如何做

(0)

相关推荐

  • 酱香可口 红烧土豆排骨

    排骨的营养很丰富,特别是钙的含量比较高,而且也很容易被人体所吸收,这次给大家推荐的这款红烧土豆排骨,搭配到滑软的土豆一起,味道鲜香可口,而且做法很简单,可以说大家学会了这道红烧菜的做法,还可以用其他食 ...

  • 酱香浓郁 杏鲍菇红烧排骨

    杏鲍菇的个头比较大只,所以它的口感比起其他菌菇类食材会更加滑嫩一些,而且杏鲍菇的营养也是比较丰富.这次给大家推荐的这款杏鲍菇红烧排骨,搭配到了排骨一起采用红烧的做法烹饪而成,成品的味道鲜香浓郁,吃起来 ...

  • 土豆红烧排骨的做法

    原料: 土豆两个.小排骨一斤半.葱2根.姜2片 调味料: 酱油少许.料酒1大匙.冰糖1大匙.豆粉1茶匙.麻油1茶匙 制作: 1.土豆去皮,洗净切滚刀块,小排骨切段备用. 2.炒锅烧热加1/3杯油爆香葱 ...

  • [年糕红烧排骨]的做法

    [年糕红烧排骨]的做法 材料:怎样做排骨好吃 猪肋排 300g,年糕100g,清水适量,葱花10g,姜片10g,枸杞1/2大匙,白糖1大匙,红烧酱油1.5大匙,料酒2大匙,盐少许,油适量. 做法(对应 ...

  • 美味红烧排骨的烹饪方法

    红烧排骨是几乎所有人都喜爱的一道美味,红烧排骨的做法也有很多种,下面小编就将这些做法做了一个盘点,方便您挑选出你最喜爱,最方便做的红烧排骨的做法. 红烧排骨的做法一: [原料]肋排或小排 [配料]生姜 ...

  • 不用一滴油搞定馋人的[红烧排骨]

    材料:排骨600克,土豆2个,八角2个,花椒数粒,干辣椒数个,姜片,蒜肉,红烧酱油,盐,冰糖和料酒适量(图1). 做法:红烧肉的做法大全 1.放姜片和水煮沸后加入排骨,焯一下(图2),倒出冲掉血沫. ...

  • 严冬的过瘾大菜,排骨最经典的做法[红烧排骨]

    前天大雪节气过后,温度嗖一下就下来了,昨天更是冷得彻骨,严冬真正来啦.虽然俺家饮食一直清淡,偶尔也是要来个过瘾大菜的.经常用的排骨做法,应该也是排骨最传统最经典的做法了,推荐给大家,周末过个瘾吧. 红 ...

  • [红烧排骨]用冰糖烧肉颜色亮

    [红烧排骨] 主料:排骨500克 辅料:葱白1根.姜2片.蒜4瓣.香叶2片.桂皮1块.大料1朵 调料:食用油1勺.冰糖35克.酱油1勺.黄酒4-5勺.盐1小勺.冷水和开水适量 详细做法如下: 1.排骨 ...

  • 鲜香浓郁 砂锅红烧排骨

    砂锅由于其物理特性,体内含有大量的孔隙,能锁住食材的营养和新鲜香味,所以非常适合用来炖汤或者做煲仔饭之用.这次给大家推荐的这款砂锅红烧排骨,就采用到排骨作为主料,再加上砂锅的炖煮,味道特别鲜美哦,大家 ...