清淡小点 糯米包
糯米又称为江米，是一款味道和口感比一般的大米都要好的食材。因为其软糯清香的特性，所以很多人都喜欢把糯米做成各种各样的小吃来吃。这次给大家推荐的这款糯米包，它的味道十分清淡，但是口感却不差，适合喜欢小清新的你。
主料
糯米 1碗 小麦面粉 300克
辅料
花生 1碗 酵母 3克 白糖 适量 红糖 适量 水 150克
1 酵母先融于温水中，静置5分钟
2 面粉和白糖倒入盆中，加入酵母水，边加水，边用筷子搅拌
3 无干粉后，用手揉面，至光滑的面团，进行一次发酵，约1小时左右，至2倍大小
4 用电饭煲煮好糯米饭，煮熟后，趁热倒入适量的白糖和红糖，拌匀
5 炒花生米去掉花生衣，碾成花生碎；（可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压）
6 花生碎与糯米饭混合，备用
7 发好的面团，用力揉排出空气，分成小面团
8 取一面团，用擀面棍擀成长方形，厚度约1cm，将糯米摆放在中间
9 然后四边折叠起来，封口
10 蒸锅加好水，将糯米包生坯摆入锅中，进行二次发酵，约20分钟后，大火蒸制，15分钟左右，即可！关火待2分钟左右，开盖，取出切成段，就可以开吃啦……
糯米包的做法_怎么做糯米包_糯米包如何做
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