迷你肉卷

迷你肉卷
迷你肉卷

原料:
猪里脊250克、青瓜1根。
配料:
油30ML、迷迭香5克。
芡汁配料:
番茄酱2汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙。
做法:
按图所示
迷你肉卷

叮咛小语:
猪肉要在软硬适中的时候才好切成连刀片,这个时间要把握好。
肉片片好后,最好加盐油酱等腌制半小时,我就是因为没有腌制,感觉味道淡了。

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