9款中秋自制月饼

相关推荐

• 

  奶皇绿茶冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼一

  冰皮月饼起源于香港.大概20多年前,有一家饼店最先推出了这种风味独特的月饼.叫冰皮月饼的主要原因,是它违反传统月饼的制作方法.传统月饼都是由糖浆做皮,烤出来颜色是金黄的.而冰皮月饼的原料是糯米粉.大米 ...

• 

  玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼二

  淡粉色的玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼,是另一款味道很独特的冰皮月饼.相对于清新爽口的奶皇抹茶饼皮月饼,它有些微微酸涩的清甜口味,搭配上凌厉甜美的玫瑰馅料和甘甜的白莲蓉,亦浓亦淡更惹人回味. 冰皮月饼象个白色的 ...

• 

  莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼五

  莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼DIY: 原料: 各种口味的冰皮月饼面团各200克(柠檬.抹茶.巧克力)冰皮的做法在这里咸鸭蛋黄16个.红莲蓉500克.杏仁片半杯.[可以做16个100克的月饼] 莲蓉蛋黄五彩冰皮 ...

• 

  自制星巴克月饼DIY-YOYO健康自制月饼六

  在正式做月饼前,先尝试着做了几块没加糖浆的月饼,烤之前还顾虑会不会炸开,或者模印记完全模糊呢.结果烤出来一看,吼吼,还不算太糟糕,说明除了加糖浆.蜂蜜,还有别的替换法子.我没用转化糖浆,使用巧克力酱代 ...

• 

  咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼三

  咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼: 原料: 饼皮原料(冰皮月饼粉200克.白糖50克.纯咖啡粉10克.清水320克.色拉油40克).绿茶馅500克.白巧克力300克.[可以做16个100克的月饼] 咖啡绿茶白 ...

• 

  绿茶蜜枣芒果冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼四

  绿茶蜜枣芒果冰皮月饼: 原料: 饼皮原料(冰皮月饼粉200克.白糖30克.芒果汁340克.色拉油40克).绿茶馅400克.白莲蓉300克.蜜枣16粒.[可以做16个100克的月饼] 绿茶蜜枣芒果冰皮月 ...

• 

  自制月饼

  自制月饼 准备材料: 这次的馅料比较丰富,呵呵,因为要盒装送人的,所以馅料是买来的,很多种有玉米.香芋.红绿豆沙.莲蓉等(不是故意偷懒,这么大批量的订单,如果自己制馅的话,那我不要活了--) 自制月饼 ...

• 

  云腿月饼-自制月饼好味道

  云腿月饼-自制月饼好味道 月饼馅原料: 熟火腿200克.面粉100克.猪油60克.蜂蜜70克.白砂糖50克. 做法: 1.火腿用清水浸泡半天,去除咸味,上锅蒸熟,微凉后切成黄豆丁大小,用蜂蜜.砂糖和猪 ...

• 

  手工月饼_自制月饼做法图解

  山桃蔓越莓月饼 皮料:白油:20 g 水:10 g 淡奶油:12 g 蛋黄:22 g 三洋糕粉:10g 盐:0.5g 朗姆酒:5 g 色香油:1g 白豆沙:180g(白豆沙的制作方法点此处白豆沙) 馅 ...