嫩滑爽口 木须肉末
木耳是一款营养非常丰富的食材,它的口感也相当滑嫩,是我们家庭餐桌上常见的一种食材。这次给大家推荐的这款木须肉末,搭配到了猪肉和黄花菜等等一起来炒制,其味道鲜香四溢,吃起来的感觉非常不错,开胃又下饭,大家如果有时间的话不妨一试。
主料
黄花菜 适量 黄瓜 适量 木耳(水发) 500克 猪肉 200克
辅料
色拉油 适量
1 木耳,黄花泡发.木耳揪小块
2 黄瓜切菱形片,葱蒜切末.鸡蛋两个加少许盐打散
3 锅底放油,下鸡蛋炒碎盛出
4 锅底放油,下葱呛锅,下肉末炒散,加料酒
5 下木耳和黄花.加酱油,糖,盐,炒匀
6 下黄瓜片和鸡蛋,蒜末,味精.炒匀出锅
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