清炖排骨

授权原创博客:vansea
美食中国
清炖排骨
清炖排骨

原料:
精排250克、萝卜、枸杞15粒、姜片、葱、盐。
做法:
1、精排250克、萝卜100克(萝卜切成溥片);
2、枸杞15粒、姜片、葱段;
3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用;
4、锅内加当清水1000克放排骨、姜片、葱段,开锅后小火炖1个时左右;
5、关火前10分加入枸杞、盐,调味出锅即成;
是不是非常简单,这道即营养又健康的汤菜就大功告成了呵呵!
加入萝卜可以使这道菜即美味又可以去油腻,还可以提鲜!!
清炖排骨

清炖排骨

清炖排骨

(0)

相关推荐

  • 肉欲之后,清汤寡水.[清炖排骨&排骨汤面]

    最近开始用电紫砂煲之后,发现了它的好处:省心省力.晚上时炖上,无论肉或者粥,翌日一大早,便是热乎乎,香喷喷的一大锅.完全不用守着,省力省心.而且经长时间熬煮所散发的香气非一两个小时做出来的东西可比.平 ...

  • 贫血的人吃什么补血最快

    贫血的人吃什么补血最快?由于女性经.带.胎.产这几个特殊时期,女性容易气血不足,也相对较容易出现贫血现象.而女性美丽又离不开气血,自然,贫血的女性相对气色较差,还易疲倦.精力不足.那么女性贫血该怎么办 ...

  • 贫血女性的家常补血食谱

    贫血(anaemia)是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下."贫血"是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常.正常成人血红蛋白量男性为12-16克/100毫升,女性 ...

  • 高考七日营养餐:健脑粥增强记忆力

    瑞典一项研究发现,早餐热能摄入充足的学生,身体耐受能力.创造能力明显高于热能摄入不充足的学生.许多考生家长为孩子准备许多滋补品,不宜滥用.含铅.铝的食品,如爆米花.皮蛋.罐装食品或饮料,还有油条.粉丝 ...

  • 高考在即 专家提醒:晚餐太丰盛 记忆力下降

    高考即将来临,考生的膳食营养搭配成了家长关心的头等大事.有关专家建议,考生膳食除了考虑营养.全面.适量.均衡.卫生外,仍然要遵循"早餐要吃好.午餐要吃饱.晚餐要吃少"的原则,&qu ...

  • 33道冬日超给力下饭菜

    33道冬日超给力下饭菜 干豆角烧肉 新奥尔良烤鸡腿卷 水煮肉片 香辣猪蹄 泡菜炒鸡丁 豆豉蒸腊鱼+腊鱼 红烧排骨 茄汁小排 梅菜扣肉 咖喱土豆炖排骨 红烧狮子头 泡菜炒牛肉 酱牛肉 蒜香烤排骨 新奥尔 ...

  • 清蒸鱼:高考晚餐吃什么(蒸鱼三招去腥)

    清蒸鱼:高考晚餐吃什么(蒸鱼三招去腥) 原料: 鱼600克.葱10克.姜10克.红椒10克. 调料: 蒸鱼豉油2茶匙(10ml).醋1茶匙(5ml).色拉油1茶匙(5ml).料酒2汤匙(30ml). ...

  • 高鲜排骨汤的做法

    高鲜排骨汤,用各种高鲜蔬菜与排骨一起炖一锅看似清淡的汤.虽看起来其貌不扬,但是它的鲜美程度是其它烹饪肉类方法无法追及的. 素来喜爱清汤骨,一锅骨头炖来炖去,炖到汤色奶白.用来烧素菜.煮面条,又或是寡净 ...

  • [墨鱼鲜虾炖排骨]每周一汤

    直抵胃央的鲜美靓汤 一个土生土长的湘妹子,对于坐月子最深刻的记忆便是大块大块的手工红糖,一坛坛用红布盖着扎着细细稻草的醪糟,还有各家各户用小竹篮子提来的乌骨鸡.猪肚.蹄膀和土鸡蛋,场面壮观如同过年.还 ...