橙子塔 这个甜点和夏季有点搭
天气越来越热，当然希望吃一点比较滋润的点心罗。所以，当水果和西点结合在一起的时候，人们一般都不会拒绝的哈。今天我请大家吃橙子塔。
橙子塔
原料：
黄油50克、糖粉20克、鸡蛋10克、低粉64克、蛋挞水、牛奶60克、果酱20克。
份量:
7个。
做法：
1、黄油切成小块软化；（怎么样算软化手一按下去就很容易有一个手印。）
2、加入糖粉打发羽毛状；
3、再分两次加入鸡蛋打发；（分次加入鸡蛋，这样比较不容易油水分离）
4、再加入过筛后的面粉；
5、和成面团后放冰箱稍冷藏至硬；
6、分成7个小剂子，并均匀地放入蛋挞模中，如果比较沾，可以在蛋挞模里洒一些高粉；
7、牛奶放入容器中；
8、加入蛋黄搅拌均匀；
橙子塔 这个甜点和夏季有点搭
9、然后用筛子过滤；
10、放入蛋挞模中，烤箱190度，上下火预热，中层，15分钟左右。
飞雪有话说
1、面团如果比较沾放冰箱冷藏一会儿就不沾了。
2、放在蛋挞模中的时候，塔皮尽可能的薄一些。
3、我用的是橙子果酱，你也可以用其他果酱。比如现在草莓比较多，用草莓果酱，上面点缀少些草莓即可。
橙子塔 这个甜点和夏季有点搭(2)
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