鲜辣可口 腊肉茶树菇

腊肉是我国的一款传统食材,古时候没有什么太先进的保鲜技术,而将腊肉熏制可以保存较长时间,还有着一股非常独特的风味,所以其做法也一直传承至今。这次给大家推荐的这款腊肉茶树菇的口感鲜香四溢,非常可口开胃,大家不妨一试。

主料

茶树菇 适量 腊肉 适量

辅料

小米辣 5个 色拉油 少许 食盐 少许 姜 半块 蒜 5克 八角 1个 干辣椒 4个 葱白 5克

材料集合图:

鲜辣可口 腊肉茶树菇

1 腊肉切小段,上锅蒸熟。蒸米饭的时候顺便一起蒸上就行

2 茶树菇洗净,切小段,入沸水锅中焯一下,三四分钟即可。捞起,沥去水分

3 处理佐料:姜切丝,干红椒切丝,蒜切末

4 腊肉蒸熟后切成薄片

5 锅中加少许油,下入葱姜、干辣椒、八角,小火煸炒出香味

鲜辣可口 腊肉茶树菇

6 加入腊肉片,小火煸炒,将腊肉的油逼出一部分

7 下入茶树菇、葱白,小米辣,加少许盐,翻炒均匀,至茶树菇入味即可

鲜辣可口 腊肉茶树菇

鲜辣可口 腊肉茶树菇

腊肉茶树菇的做法_怎么做腊肉茶树菇_腊肉茶树菇如何做

(0)

相关推荐

  • 消灭腊货记(二)!![腊肉茶树菇]

    继续消灭腊货之腊肉篇. 腊肉不比腊肠滋味丰富,单独蒸着吃没什么意思.腊肉适合切成薄片,小火煸炒出油,出香,搭配各种时令蔬菜,如藜蒿.红菜薹.蒜苗等一起大火快炒,咸香可口. 今年云南的朋友送给我们一些宣 ...

  • 香醇浓郁 干锅腊肉茶树菇

    这道干锅腊肉茶树菇吃起来味道非常的不错,烟熏味的腊肉加上香喷喷的茶树菇,可以称的上是绝配了,下饭下酒最好了! 主料: 小米椒 3个.香芹 50克. 生腊肉 50克.干茶树菇 150克. 青椒 1个 辅 ...

  • 嫩滑可口 茭白茶树菇

    茭白是一种在市场上常见的食材,大江南北各个地方都可以轻易买到,其口感爽脆,而且营养也是比较丰富,所以家常菜中经常会用到它.这次给大家推荐的这款茭白茶树菇,做法非常简单,里面还加入到了五花肉来调味,荤素 ...

  • 鲜辣可口 红油豇豆丁

    豇豆又称豆角,是一款口感非常爽嫩的蔬菜,它不仅味道鲜美,而且营养也是非常丰富的.这次给大家推荐的这款红油豇豆丁,非常适合那些无辣不欢的同学多多来学习一下做法啦,成品鲜辣可口的味道一定不会让你们失望的, ...

  • 香辣可口 腊肉豆角粉丝煲

    腊肉与豆角粉丝相结合会令你想不到的美味,鲜香,那香辣的口感,粉丝吸收了腊肉的汤汁,咸味,味道真的是非常的不错,朋友们都可以尝试一下. 所用材料: 豆角适量.红薯粉条100克. 腊肉100克 生抽一大勺 ...

  • 鲜辣开胃 腊肉炒豆豉

    这次给大家推荐的这款腊肉炒豆豉是一款非常美味的家常小炒,采用到了香香的豆豉搭配着正宗的腊肉一起炒制,做法非常家常,成品的味道鲜香开胃,吃起来也是特别腊爽哦,大家如果感觉到没什么胃口的时候,可以试试做一 ...

  • 鲜辣可口 凉拌腐竹丝

    腐竹最常见的吃法主要有两种,一种是腐竹炒肉,另外一种就是凉拌了.把泡发好的腐竹烫熟后加入各种作料拌匀就可以了,做法简单,吃起来也美味健康. 主料: 腐竹 辅料: 葱.辣椒油.香油.盐.香菜少许 温馨提 ...

  • 鲜辣可口 韩式炒鱿鱼

    鱿鱼的口感非常鲜嫩,特别是新鲜的鱿鱼,味道就更加嫩滑一点咯.这次给大家推荐的这款韩式炒鱿鱼,采用到了正宗的韩式做法,成品鲜辣开胃,吃起来的口感是那种辣中带甜,又比较嫩嫩的感觉.非常值得大家一试哦,快来 ...

  • 家常小炒 鲜辣白玉菇

    白玉菇是一种非常鲜嫩的食用菌菇类食材,它的营养也是相当的丰富,平常我们多吃点菇类对于身体来说还是非常好的哦.这次给大家推荐的这款鲜辣白玉菇,非常适合喜欢吃辣的人来享用啦,因为它的味道鲜辣可口,一般吃不 ...