开胃腊香 腊肉青蒜
要说腊肉的味道哪里最好,依小编我个人觉得还是当属湖南腊肉最为可口开胃。今天给大家推荐的这款腊肉青蒜就采用了正宗地道的湖南腊肉,再搭配着青蒜叶一起炒制而成,简单的做法带来的却是一碗鲜香,吃起来那浓郁的口感经常让人回忆起小时候妈妈做的味道,非常值得大家一试咯。
主料
腊肉 150克 青蒜 200克
辅料
辣椒 4克 酱油 20克 白砂糖 20克 料酒 20克 植物油 20克
1 青蒜,红辣椒分别切段
2 腊肉切薄片,放入少许水,用旺火炒4分钟
3 红辣椒段入另一锅,加油,用旺火热2分钟,加入青蒜、腊肉与酱油、糖酒炒熟即可食用
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