蘑菇银芽汤去燥防便秘的食疗汤

蘑菇银芽汤
蘑菇银芽汤取材很容易,都是市场/超市常见的食材,蘑菇我用的是白玉菇/银芽就是绿豆芽,这是为幼儿设计的一款去燥防止便秘的汤菜。
我看前面很多日志里朋友们说,这个是给孕妇吃的,这个是给婴幼儿的,我们不适合,嘿嘿~,其实,婴儿孕妇能吃的东西,都是营养丰富的,成人和其他人群有什么不能吃呢?只要与您的体质与您的现有疾病没有相冲的地方,大可以放心食用,色尘家里也没宝宝,色尘也不是孕妇,但这些婴幼儿还有孕妇的食物做出来,还不都是色尘消灭滴~,滋补别人的,也能滋补自己嘛~
好了,说菜菜~,这款汤菜适宜2-3岁以上的幼儿食用,白玉菇不仅蛋白质含量丰富,还含有丰富的维生素和多糖,能促进婴幼儿的新陈代谢,提高免疫力。同时,白玉菇的膳食纤维也比较丰富,能很好地防止和缓解宝宝秋冬便秘的状况,绿豆芽,维生素C、B2、B1及尼克酸含量高,它不仅有清燥热,解诸毒、通经络、调五脏的功效,还能协助白玉菇加强防止便秘的作用。
蘑菇银芽汤去燥防便秘的食疗汤

原料:
白玉菇150g、绿豆芽70g、西红柿一个、虾皮5g、姜5g、清水800ml、盐3g、香油1ml。
做法:
1、锅中放少许油,下姜丝和虾皮煸香;
2、放入西红柿碎煸炒变软后,加入清水煮开;
3、放入洗净的白玉菇,煮十分钟;
4、最后放入绿豆芽煮熟,加盐调味,出锅前淋香油即可。
蘑菇银芽汤去燥防便秘的食疗汤

蘑菇银芽汤去燥防便秘的食疗汤

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