爆炒紫背菜 清凉去火
紫背菜简介：
紫背菜又叫红凤菜。主要分布在我国南方如两广、海南、云南、福建、四川、江西、台湾等地区。
营养功效：
1.紫背菜主要食用茎叶，口感清香扑鼻，脆嫩可口。
2.紫背菜中铁、锌、铜等微量元素含量特别高，特别还含有黄酮甙。具有凉血、去火的功效。
爆炒紫背菜
主料：紫背菜250g
配料：干辣椒段、盐少许、食用油适量
做法：
1）热锅加冷油，然后滚锅边，让热度均匀；
2）放干辣椒段，再落少许盐炒一炒；
3）紫背菜入锅，快速翻炒，起锅。
以上食材均可在野蔬坊官方商城购买,选择野蔬坊就是选择健康生活,了解健康,美味,纯原生态美食.点击马上注册成为做饭网专属通道的野蔬坊高级会员,终身享受7折购买所有野生食材.欢迎获取名片.
紫背菜的做法_怎样做爆炒紫背菜_爆炒紫背菜怎么做
相关推荐
-
腐香紫背菜
送给大家一道强身健体的益血菜肴腐香紫背菜 紫背菜维生素C含量较高,还含有黄酮苷,可以延长维生素C的作用时间,减少血管紫癜,有提高抗寄生虫和抗病毒的能力,并对肿瘤有一定抗效.还有治咳血.血崩.痛经.血气 ...
-
鲜菌新吃法[杏鲍菇扒红背菜]
我首选了杏鲍菇,因为这外型我喜欢,胖胖的,脑袋身子一样粗,好可爱,哈哈.然后还想着做点特别的,就加了红背菜. 这里摘抄一段网络上对红背菜的介绍:红背菜,又名观音菜.当归菜.红凤菜.观音苋.红背菜.紫背 ...
-
卷心菜PK紫包菜 哪个更营养
包菜和紫包菜,是日常人们爱吃的蔬菜,而人们也会疑惑,这两种模样一致.颜色不同的菜到底有什么区别. 包菜,也被称球甘蓝.圆白菜,别名卷心菜,属于甘蓝的变种.世界卫生组织推荐的最佳食物中,卷心菜排名第三. ...
-
看一道营养快手菜如何演绎高贵-紫包菜滑蛋
小时候家里餐桌上最常见的菜当属包菜了,那时候妈妈每年都会种一些包菜,那些长在地里的包菜儿,外面几片舒展的绿叶托着一个圆圆的菜芯,像花儿一样在地里绽放着.小时候喜欢包菜,是因为它可以拿来当球踢,抬起我的 ...
-
清凉去火-银耳莲子羹
银耳莲子羹 原料:莲子.白木耳.冰糖.枸杞. 做法: 1.莲子50克,前天晚上浸泡着,第二天就泡发好了.白木耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净: 2.沙锅中倒入大半锅,倒入 ...
-
酸甜适中 醋溜紫包菜
紫甘蓝又称红甘蓝.赤甘蓝,俗称紫包菜.做法多种多样,不过说到保证营养不流失,那就是凉拌最好了. 主料 紫包菜 200克 卷心菜 100克 辅料 蒜 4克 白醋 4克 白糖 4克 分别将紫包菜和卷心菜切 ...
-
清凉去火 苦瓜炒尖椒
苦瓜又称凉瓜,听名字就知道它是一种具有清凉去火之功效的蔬菜啦.苦瓜虽然味道有点苦,但是如果你能适应这个味道的话还是挺好吃的,这次给大家推荐的这款苦瓜炒尖椒,做法非常简单,也是一款非常常见的家常小炒,大 ...
-
清凉去火 银耳红薯糖水
糖水最早是起源于广东一带,是粤式经典甜品中的一种.糖水一般都是采用清热解毒之食材来熬制而成,今天给大家推荐的这款银耳红薯糖水正是如此,非常适合大家在炎热的夏天或者干燥的秋冬季节来做上那么一些,分享给全 ...
-
"中药蔬菜"上桌要谨慎
近段时间以来,因不当食用"中药蔬菜"前来医院就诊的病人越来越多,而归根结底,大多数人都是因为过分夸大或小看了中药蔬菜的药性才引起的脾胃问题.而事实上,所谓"药用蔬菜&qu ...
