清蒸羊羔肉

原料:
羊羔肉(带骨)、面粉。大葱。鲜姜、香菜、精盐、味精 、花椒大料油、植物油。
做法:
1、羊羔肉带骨剁成小块,用精盐味精、花椒大料油和适量面粉拌匀入味后放在小碗里,上面再放上大葱、鲜姜,然后上笼蒸熟即成。
2、吃时,可撒上香菜,配以干粮馍。
清蒸羊羔肉

特点:
肉质软嫩,葱香浓郁。

清蒸羊羔肉

(0)

相关推荐

  • 香脆可口 清蒸马蹄肉丸子

    在这炎热的夏天朋友们肯定都不想进厨房吧,不过制作一道简单的蒸菜还是不错的选择,现在就教大家制作这道清蒸马蹄肉丸子,吃起来爽口多汁,香脆爽口,并且还含有丰富的营养哦. 主料: 姜 3片.香葱 6根. 马 ...

  • 软香可口 清蒸马蹄肉丸子

    马蹄的口感非常鲜甜,无论是生吃还是做成各种菜肴或者小吃 ,都有着非常不错的味道,而且马蹄的营养很丰富,大家平常可以多吃一点.这次给大家推荐的这款清蒸马蹄肉丸子,搭配到猪肉一起做成了一个个小丸子,味道非 ...

  • 清蒸花椒肉

    原料: 稍肥一点的五花肉. 辅料: 花椒.葱.姜.大料.细盐.料酒.酱油.香油(视肉多少而定,但以花椒粒为主,突出椒香). 做法: 1.将五花肉切成较大方块,放入有葱.姜.大料和料酒的开水里煮5分钟, ...

  • 清蒸瘦羊肉的做法

    原料: 瘦羊肉750克,葱.姜.大茴香.花椒.鸡汤.精盐.味精.麻油适量. 做法: 1.瘦羊肉切成3大块,洗净后入沸水锅中煮一下,捞出洗净. 2.羊肉再放入沸水锅中,加葱.姜.大茴香.花椒各适量,煮熟 ...

  • 肉美肥甜 清蒸小龙虾

    各位朋友一定在摊上面或者大小餐馆吃过火辣辣的龙虾吧,口味非常重,今天就给大家带来一道清淡的小龙虾,原汁原味的,很是清淡,肉美味甜.大家都尝试一下吧. 主料: 小龙虾 1200克 辅料: 生抽 适量.香 ...

  • 减肥吃肉尽量水煮清蒸

    减肥时别以为吃肉类就会胖,只要食用方法正确,尽量吃瘦肉少吃肥肉,那么就可以轻松拥有丰富的维他命.矿物质.蛋白质等,这样就不怕营养不均衡了.烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量,而直接用水煮 ...

  • 血脂高可多吃清蒸鱼

    如今,血脂高的中老年人特别多,轻中度血脂异常不用吃药,通过科学的饮食调理就能使血脂达标.对于平时比较喜欢吃肉的人来说,要减少红肉的摄入量,多吃些鱼肉.鸡肉等白肉,其中鱼肉比鸡肉更胜一筹. 因为鱼的脂肪 ...

  • 清蒸草鱼可滋补养颜

    草鱼含有丰富的硒元素,经常食用可以起到抗衰老.养颜的作用.草鱼中丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物.再加上肉嫩而不腻,有很好的滋补作用,所以很适合老年人食用. 无论是吃鱼还是吃 ...

  • 做好清蒸鱼五个窍门

    窍门一:挑活鱼看五点.挑选活鱼要把握五点:第一.鱼鳞比较完整:第二.鱼肉富有弹性:第三.一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大:第四.鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳,发白了或者发暗黑色都不好:第五.鱼的眼睛越明 ...