鲈鱼莼菜汤

原料:
鲈鱼1条、莼菜200克、姜、盐、鸡精适量。
做法:
1、将莼菜焯水5分钟后捞起待用;
鲈鱼莼菜汤

2、鲈鱼切块,起油锅煎一下;
鲈鱼莼菜汤

鲈鱼莼菜汤

鲈鱼莼菜汤

鲈鱼莼菜汤

3、加水、姜丝、莼菜一起烧;
鲈鱼莼菜汤

4、鱼熟后,加入适量盐、鸡精调味就好。
鲈鱼莼菜汤

鲈鱼莼菜汤(2)

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