鲜香细嫩 绿豆百合粥
还记得前两年绿豆的价格都是直线上涨,人们都笑称绿豆是“逗你玩”。不过随着伪科学的被识破,绿豆也走下了神坛。其实我们不把其捧为包治百病的神药,也不用否认绿豆确实有着清热解毒之功效的。正比如这次给大家推荐的这款绿豆百合粥,在炎炎夏日做上一些来喝,还是非常好的哦。
主料
绿豆 100克 百合 20克 大米 10克
辅料
冰糖 20克
1 把绿豆洗净去杂质
2 百合洗净掰瓣
3 大米淘洗干净
4 冰糖打碎
5 把绿豆、大米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸
6 加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成
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