麻婆泉水豆腐

相关推荐

• 

  麻婆太极豆腐

  麻婆豆腐,起源于清朝同治年间．当时,成都北郊的万福桥边,有一家小店,店主人是位脸上有几颗麻点的妇女,因为她丈夫姓陈,人称她为陈麻婆．陈麻婆做出来的菜很受力夫们的欢迎,他们吃了麻婆豆腐,不仅胃口大开,而 ...

• 

  麻婆北豆腐

  麻婆北豆腐 原料: 北豆腐.牛肉适量.郫县豆瓣酱.豆豉.花椒粉适量.酱油.盐.油.水淀粉.姜末.高汤精.香葱碎适量. 做法: 1.将北豆腐切成小块,放入微沸的热水中,加盐后以中火氽透,然后捞出沥干水分 ...

• 

  麻婆豆腐另类版麻婆肉圆豆腐

  材料:猪肉末 250克,豆腐一块,青蒜1根,葱姜蒜. 调料:市售麻婆豆腐调味料.糖.鸡精.绍酒.花椒粉.湿淀粉. 麻婆豆腐另类版麻婆肉圆豆腐 做法: 1.将猪肉末制成肉丸(方法见家常糖醋小肉丸做法的前 ...

• 

  麻婆茄子 茄子控的米饭绝杀式

  根据非著名川菜做法大全--麻婆豆腐做法衍生而出的这道麻婆茄子,口感真是一流(减肥人群请绕行,姐那天就吃了2大碗米饭,伤不起啊,不过茄子控千万别错过,麻辣鲜香,或者比豆腐更好吃吧) 原料:嫩茄子.猪肉馅 ...

• 

  传统人气川菜之家庭改良版-麻婆豆腐鱼

  传统人气川菜之家庭改良版-麻婆豆腐鱼 只是这辣味菜肴非源自江南,要品地道滋味,首选还是饭店.其中的优势自然很明显,所有原料皆采购自产地,味道必然正宗.自家出品的就显出众多劣势来,香料.主料都不易得,更 ...

• 

  给土豆找一个最下饭的吃法-麻婆土豆

  本来是想做麻婆豆腐的.可惜买菜的时候去晚了,嫩豆腐竟然卖光啦!五一啊!一到这节假日,大伙儿都在抢购么,连豆腐也不放过?可是,那天我就想吃点"麻婆"味的啥.围着菜架转了一圈之后,俺把 ...

• 

  麻婆年糕

  麻婆豆腐,是川菜中非常有名的一道菜.据说清代同治初年,成都北郊护城河上万福桥头,有一卖小吃的无名小店,因小店饭热菜香,经济实惠,故招来不少顾客.店主陈氏,人称陈大嫂,又因她脸上有几颗麻子,人送外号陈麻 ...

• 

  [肉末烧豆腐|四川肉末烧豆腐做法]2招轻松做出酷似"麻婆"家的

  居然出品:肉末烧豆腐 材料:豆腐2块,肉末50克,姜末少许,蒜末少许,郫县豆瓣酱一汤匙,辣椒粉一汤匙,淀粉2汤匙,老抽.盐油葱花少许'花椒几粒 步骤: 1 豆腐切小块,放入锅中焯水捞起备用,焯水时候要 ...

• 

  麻辣可口 麻婆茄子

  喜欢吃麻婆豆腐的大部分肯定都喜欢那麻辣爽口的味道,同样的配料换了茄子做出来,口感也是一样的好,而且还极其的下饭,做法也比较健康,先蒸制,再炒,这样处理茄子会使茄子不那么吸油, 主料: 长茄子2根,美人 ...