变形金刚之虎皮辣椒
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变形金刚之虎皮辣椒:
原料:
尖椒、油、老抽、醋、糖、盐、淀粉、水。
做法:
1、尖椒洗干净,去蒂,用厨房用纸擦干净;
2、平锅里放少量的油,把尖椒放进去,小火煎。我怕油蹦,一直盖着盖,感觉差不多了,关火,然后不蹦油了,翻面后,开火接着煎。皮皱起来为止;
3、碗里放老抽、醋、糖、盐、淀粉,加少量的水做汁,倒入锅内,收汁即可。
变形金刚之虎皮辣椒
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